Yumuşacık dokusu ve benzersiz lezzetiyle öne çıkan ıslak brownie kurabiye tarifi, herkesin favorisi olmaya aday. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri evde bulunabilen bu tarif, kahve ya da çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Üstelik iftar sofralarınızı veya bayram tatlılarınızı taçlandırmak için de ideal bir seçenek!
YUMUŞACIK BROWNIE KURABİYE TARİFİYLE KAHVE KEYFİNİZİ PEKİŞTİRİN
Kahve ya da çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday, enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Yumuşacık dokusu ve muhteşem tadıyla dikkat çeken şerbetli brownie kurabiye, her lokmasıyla damakları şenlendiriyor. İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetin detayları...
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-125 gram margarin veya tereyağı
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-3 su bardağı un
-3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
-1 su bardağı su (200 ml)
-1 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın, karıştırarak şerbeti kaynatın ve ardından 5 dakika boyunca ocakta tutun. Soğumaya bırakın.
Bir yoğurma kabında pudra şekeri, yumurta ve eritilmiş margarin veya tereyağını tel çırpıcıyla çırpın.
Karışıma sıvı yağ ekleyin ve tekrar çırptıktan sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula ile karıştırın.
Orta yumuşaklıkta bir kurabiye hamuru elde edene kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, fanı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
Pişme süresinin sonunda fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılıyan şerbete batırarak birkaç saniye bekletin.
Şerbetli kurabiyeleri bir borcama veya servis tabağına aktarın. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Bu muhteşem şerbetli brownie kurabiye tarifiyle kahve veya çayınızın yanında keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Hemen deneyin ve sevdiklerinizi lezzetle şaşırtın! Afiyet Olsun...
