Bitlis Balı Coğrafi İşaretle Tescillendi
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis balının coğrafi işaretle tescil edilmesiyle ilgili düzenlenen toplantıda, "Coğrafi işaretle aynı zamanda balımızın korunmasını da sağlamış olacağız. Sahte ve düşük kaliteli ürünlerden ayırt edilmesini temin edeceğiz" ifadelerini kullandı.
Bitlis, yüksek rakımlı verimli yaylalarında bulunan kovanlardan elde edilen bal, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescil edildi. 2023 yılında Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan başvuru sonucunda bu önemli adım atıldı.
Kalite ve Doğal Zenginlik
Vali Karakaya, "Bitlis denilince akla kentte üretilen bal geliyor. Zengin floradan dolayı şehrimizde üretilen bal, kalite açısından birçok özelliğe sahip. Bitlis balı 800'ün üzerinde prolin değerine sahip olup, Türkiye'de ve dünyada en iyi sıralamalardan birine sahiptir" dedi. Bitlis'te üretilen bal, genel olarak geven ve kekik bitkilerinin yoğun olduğu bölgelerden elde ediliyor.
Karakaaya, Bitlis’in coğrafi yapısının birçok güzelliği barındırdığını vurgulayarak, bu değerlerin marka haline getirilmesi için çeşitli kurumlarla çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi. Bitlis'te şu ana kadar 7 ürünün tescillendiğini ve daha fazlası için çalışmaların devam ettiğini belirtti.
Üniversite Destek Sağlıyor
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Bitlis balının kalitesini artırmak için üniversitelerinde 100 kovanlı arı işletmesi kurduklarını açıkladı. Elmastaş, "Amacımız bal üretip ticari bir değer sağlamak değil, kalitesini artırmayı hedefliyoruz" dedi. Ayrıca, uluslararası standartlarda bir bal analiz laboratuvarı kurduklarını da sözlerine ekledi.
Patentin Önemi
Bitlis TSO Başkanı Davut Tezcan, bitkisel ürünlerin coğrafi işaret almasının önemine değinerek, "Coğrafi işaret belgesi ilimizin tanıtımına ve ticaretine katkı sunacak" şeklinde konuştu. Toplantının sonunda, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Vali Karakaya'ya takdim edildi.
Bitlis'in yüksek rakımlı verimli yaylalarına bırakılan kovanlardan elde edilen bal, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edildi. Bitlis Ticaret ve Sanayi Odasının (TSO) 2023'te yaptığı başvuru sonucu, Bitlis balına coğrafi işaret verilmesine ilişkin toplantı düzenlendi.
Bitlis'in yüksek rakımlı verimli yaylalarına bırakılan kovanlardan elde edilen bal, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edildi. Bitlis Ticaret ve Sanayi Odasının (TSO) 2023'te yaptığı başvuru sonucu, Bitlis balına coğrafi işaret verilmesine ilişkin toplantı düzenlendi.
