Gürsu'da bedava gübreyle üretim
Bursa'nın Gürsu ilçesinde meyve üreticiliği yapan Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre kullanımını bırakıp hayvansal gübreyle üretime devam ediyor. 100 dönümlük arazisinde şeftali, nektarin ve armut yetiştiren üretici, hem maliyeti düşürdüğünü hem de ürün kalitesini artırdığını söylüyor. Bölge genelinde bu yıl rekoltede geçen yıla göre %30 artış olduğu belirtiliyor.
gübre maliyetini sıfırlama yöntemi
Yıldırım, kendi hayvancılığında biriken gübreleri ve çevrede gübre dökecek yer bulamayan besicilerin getirdiği atıkları kullanıyor. Uygulamasını şöyle özetliyor: "Gübreye beş kuruş ödemiyorum, besiciler ayağıma getiriyor. Yaz boyunca kuruyan gübreyi ağustos ve eylül aylarında makineyle aktarıp, ağaçlar uykuya daldığında bahçeye yayıyorum." Bu yöntemle üreticinin gübre maliyetinde herhangi bir kalıcı gider oluşmuyor.
toprak sağlığı ve meyve lezzeti üzerinde etkisi
Yıldırım, kimyasal gübrelerin kısa vadede pratik ve hızlı sonuç verdiğini ancak toprağı kilitlediğini vurguluyor. Ona göre hayvansal gübre hem toprak için gerekli dengeli besinleri içeriyor hem de uzun vadede verimliliği koruyor: "Kimyasal gübre kullanırsam işim bir günde biter ama toprak kilitlenir. Ben 10 günümü veriyorum ama toprağımı ve meyvemi koruyorum."
Üreticinin doğal gübreyle yetiştirdiği ürünlerde lezzet farklılığı ortaya çıkıyor; müşterileri bu farkı önceden hissedip hasat başlamadan sipariş veriyor. Yıldırım ayrıca birçok çiftçinin toprak tahlili yaptırmadığını, hangi besine ihtiyaç olduğunu bilmeden kimyasal gübreye yöneldiğini belirtiyor ve hayvansal gübrenin bu açıdan daha dengeli olduğunu ifade ediyor.
Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi kimliğiyle de bilinen Yıldırım'ın pratiği, artan kimyasal gübre fiyatlarının üreticiler üzerindeki baskısını hafifletmekle kalmayıp doğal üretim ve tat açısından da ön plana çıkıyor. Bölgedeki üreticiler için örnek teşkil eden bu yaklaşım, maliyeti düşürürken çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor.
BURSA'NIN GÜRSU İLÇESİNDE MEYVE ÜRETİCİLİĞİ YAPAN MEHMET YILDIRIM, BAHÇESİNDE KİMYASAL YERİNE HAYVANSAL GÜBRE KULLANARAK HEM GÜBRE MALİYETİNİ SIFIRA İNDİRİYOR HEM DE DOĞAL VE YÜKSEK LEZZETLİ MEYVELER YETİŞTİRİYOR.
