ATÜ, Portakal Çiçeği Karnavalı için 'Bozkurt Tatlısı'nı Tanıttı
ATÜ Gastronomi Bölümü, Portakal Çiçeği Karnavalı'na özel kuzu göbeği mantarlı 'Bozkurt Tatlısı'nı düzenlenen törende tanıttı.
ATÜ, Portakal Çiçeği Karnavalı için 'Bozkurt Tatlısı'nı TanıttıGastronomi bölümünün festival kimliğine katkısı: kuzu göbeği mantarlı bir tatlıAdana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ), Portakal Çiçeği Karnavalı'na gastronomi alanından katkı sunarak, karnavalın fikir öncüsü Ali Haydar Bozkurt'a ithafen hazırlanan Bozkurt…