Atıl dağ arazisinden lavanta ve adaçayı üretim merkezine dönüşüm
Elazığ merkezde görev yapan sınıf öğretmeni Hakan Özdemir, memleketi Baskil ilçesi Düğüntepe köyünde yıllardır kullanılmayan dağlık arazisini devletten kiralayarak tıbbi aromatik bitki üretimine çevirdi. Eğitimci kimliğiyle bilinen Özdemir, hobi olarak başladığı çalışmayı sistemli üretime dönüştürerek bölgedeki örnek girişimlerden birini hayata geçirdi.
süreç ve üretim:
Özdemir, tarımsal faaliyete hobi amaçlı başladığını, zaman içinde bakım ve üretim yöntemlerini geliştirerek alanı beş dönüme çıkardığını belirtiyor. Bahçedeki faaliyetler şu anda dördüncü yılına girmiş durumda ve bu yıl itibarıyla yüksek verim alınmaya başlandığı ifade ediliyor. Tarlada yetiştirilen türler arasında adaçayı, melisa çayı, biberiye ve lavanta bulunuyor.
Dağlık yapıya uygun bakım uygulamaları ve düzenli bakım sayesinde bitkilerin sağlıklı gelişimi sağlanıyor. Özdemir, ürün veriminin artmasında düzenli bakımın ve uygun dikim tekniklerinin etkili olduğunu vurguluyor.
hasat planlaması ve pazarlama:
Bölgedeki tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinin az olması ve makineleşme bulunmaması nedeniyle hasat zamanlaması doğrudan hava koşullarına göre planlanıyor. Mevsimin özellikleri doğrultusunda son hasadın yağmurlar durduktan sonra yapılacağı belirtiliyor.
Hasadı yapılan ürünler, Elazığ dışındaki çay fabrikalarına ve büyük baharatçılara satılıyor. Bu satış kanalları, üretimin sürdürülebilirliğine katkı sağlarken bölgedeki benzer girişimlerin artması için örnek teşkil ediyor.
Özdemir'in çalışması, atıl durumdaki bir arazinin düzenli bakım ve doğru üretim planlamasıyla ekonomik değere dönüştürülebileceğini gösteriyor. Projenin ilerleyen yıllarda istikrar kazanması halinde bölgesel üretimin çeşitlenmesine katkı sağlama potansiyeli bulunuyor.
ELAZIĞ’DA GÖREV YAPAN 27 YILLIK SINIF ÖĞRETMENİ HAKAN ÖZDEMİR, MEMLEKETİ DÜĞÜNTEPE KÖYÜ’NDE ATIL DURUMDAKİ DAĞLIK ARAZİYİ KİRALAYARAK TIBBİ AROMATİK BİTKİ ÜRETİYOR
