5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali 8-10 Mayıs 2026'da gerçekleşiyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Bu yıl festival "Her Sofra Bir Hikaye" temasıyla katılımcılara Akdeniz mutfağı ve Antalya gastronomisinin özgün yanlarını tanıtmayı hedefliyor.
Açılış ve program yapısı
Festivalin resmi açılışı 8 Mayıs Cuma günü saat 17.00'de Karaalioğlu Parkında yapılacak. Etkinlik süresince katılımcıları atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, gastronomi yarışmaları, paneller ve söyleşiler bekliyor. Yerel ve uluslararası şeflerin yürüttüğü atölyeler ile ziyaretçiler Akdeniz yeşillikleri ve endemik bitkiler hakkında bilgi edinme fırsatı bulacak.
Antalya'nın gastronomi kimliği ve öne çıkan unsurlar
Festival kapsamında Antalya'nın örtü altı tarımdaki potansiyeli ve şehir mutfağının zenginliği öne çıkarılacak. Şehrin tescil edilmiş 19 coğrafi işaretli ürünü ile gastronomi kimliği vurgulanacak ve Antalya'nın tanınmış restoran ile işletmeleri, festival alanında açacakları stantlarla yerel lezzetleri paylaşacak.
Etkinlikte ayrıca Antalya'nın meşhur yanık dondurmanın hikayesi katılımcılara tanıtılacak, böylece yerel tatların kökeni ve kültürel bağlamı üzerine farkındalık artırılacak.
Katılımcılar ve öne çıkan şefler
Festivalde Türkiye'nin tanınmış şefleri arasından Refika Birgül, Mehmet Akdağ, Hazer Amani, Elif Korkmazel, Mehmet Yalçınkaya, Ömür Akkor, Arda Türkmen, Türev Uludağ, Rafet İnce ve Somer Sivrioğlu gibi isimler yer alacak. Bu şefler, Antalya lezzetlerinden yola çıkan özel sunumlar ve atölyelerle ziyaretçilerle deneyimlerini paylaşacak.
Katılımcılar için fırsatlar ve beklentiler
Festival; profesyoneller, yatırımcılar, lokal ve uluslararası gıda firmaları, yeme-içme profesyonelleri, gastronomi, tarım ve turizm yazarları ile vatandaşları bir araya getiriyor. Program, hem gastronomi meraklıları için lezzet deneyimleri hem de sektör paydaşları için bilgi paylaşımı ve iş birlikleri açısından zengin içerik sunmayı amaçlıyor.
5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, Antalya'nın yerel tatlarını ve gastronomik mirasını öne çıkararak şehir kimliğinin görünürlüğünü artırmayı hedefleyen bir platform olarak öne çıkıyor.
ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EV SAHİPLİĞİNDE 8-10 MAYIS 2026 TARİHLERİ ARASINDA GERÇEKLEŞTİRİLECEK 5. ULUSLARARASI FOODFEST ANTALYA GASTRONOMİ FESTİVALİ’NDE LEZZET BULUŞMASI YAŞANACAK.
