Zenginlerin yeni trendi lüks su oldu! Michelin yıldızlı restoranların menülerine eklenen suyun şişesine 300 dolara kadar fiyat konuldu! Menüde bu yüksek fiyatları görenler ise durumu bir hayli eleştirdi…
İşlenmemiş su!
Alınan bilgilere göre bahsi geçen bu lüks suyun fiyatı, üretim aşaması nedeniyle bu kadar yüksek. Eriyen buzullar, sisten toplanmış damlacıklar, volkanik kayalar ve bulutlardan toplanan bu su, tat ve mineral bakımından farklı özelliklere sahip. Elde edilme biçimi de tıpkı şarap üretiminde olduğu gibi hikayeleştirildiğinden, adeta bir pazarlama aracına dönüştü. Bu ürünlere yönelik ciddi bir talep oluşurken, özellikle alkol kullanmayan toplulukların tercih ettiği bir seçenek oldu.
Çevreciler büyük tepki gösterdi!
Bir diğer yandan, temiz suya erişimde zorlanan milyarlarca insan bulunurken, lüks su sektörünün olması birçok çevreci tarafından eleştirildi. Ayrıca çevreciler, içilebilir musluk suyuna erişimin dahi bazı bölgelerde kısıtlı olduğuna dikkat çekerken, şişelenmiş su tüketiminin gezegene zarar verdiğini kaydetti. Lüks ve normal su arasında bazıları herhangi bir fark olmadığını kaydederken, Birleşmiş Milletler’e göre 2022 yılında toplam 2.2 milyar insanın güvenli kaynaklarına erişimi olmadığı açıklanmıştı. Hatta öyle ki bunların 703 milyonu basit su hizmetine dahi ulaşamıyor.
