Yurt mutfaklarında hijyen odağı: Çanakkale'de 11 KYK yemekhane eş zamanlı denetlendi
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, merkez ve ilçelerde 11 KYK yurdunda eş zamanlı denetim yapıp gıda muhafazası, soğuk zincir ve hijyeni kontrol etti.
Denetimin kapsamı: Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile ilçe müdürlükleri kontrol görevlilerinin katılımıyla merkez ve ilçelerde 11 KYK yurdunda eş zamanlı denetim gerçekleştirdi. Denetimin amacı, yurtlarda kalan öğrencilerin güvenilir ve hijyenik gıdaya erişiminin sağlanması…