Uyarı: protein etiketi tek başına sağlıklı gösterge değildir
Zonguldaklı Diyetisyen Gizem Güneş, son dönemde market raflarında ve sosyal medyada öne çıkan yüksek proteinli paketli ürünler konusunda uyarılarda bulundu. Güneş, bu ürünlerin üzerindeki "yüksek protein" ifadesinin tek başına sağlık garantisi olmadığını belirterek, tüketicilerin içerik etiketlerini okumaları gerektiğini söyledi.
dengenin önemi:
Güneş, "Proteini artırılmış demek, sağlıklı beslenmek anlamına gelmez" diyerek kilo verme ve beslenme süreçlerinde ölçünün korunmasının altını çizdi. Tartıdaki rakama odaklanmak yerine kas kaybı olmadan yağ kaybetmek ve hücrelere zarar vermeden kilo vermek gerektiğini vurguladı. Protein desteklerinin fayda sağlayabileceğini ancak bu tür ürünlerdeki şeker ve karbonhidrat miktarlarına özellikle dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.
doğal kaynaklar ve böbrek uyarısı:
Diyetisyen Güneş, günlük protein ihtiyacının öncelikle doğal besinlerle karşılanmasının önemine işaret etti: "Fazla protein böbreklerimizdeki solüt yükünü artırabilir." Bu nedenle yumurta, peynir, süt, yoğurt, tavuk ve balık gibi tanıdık kaynakların öncelikli olmasını önerdi. Bu gıdalarla protein ihtiyacı karşılanamıyorsa raflardaki yüksek proteinli ürünlerden destek alınabileceğini, ancak yine içerik ve özellikle şeker oranlarının kontrol edilmesi gerektiğini söyledi.
sosyal medya trendleri ve bireysel ihtiyaçlar:
Güneş, sadece dış görünüşe ve kiloya odaklanmanın genel sağlığı gölgelememesi gerektiğini vurguladı: "Önemli olan sadece kaç kilo olduğumuz ve bedenimizin nasıl göründüğü değil; aslında hücrelerimizin nasıl beslendiği, sağlığımızın nasıl olduğudur." Sosyal medya trendlerinin takip edilebileceğini ancak kendi bedeninin ihtiyaçlarının dinlenmesi ve gerektiğinde uzman desteği alınmasının önemini hatırlattı.
ZONGULDAKLI DİYETİSYEN GİZEM GÜNEŞ