Yıldırım’da gıda israfına karşı bütüncül yaklaşım
Bursa Yıldırım Belediyesi, sıfır atık ve israfla mücadele çalışmalarını genişleterek ilçede sürdürülebilir atık yönetimi modelleri uyguluyor. Yerel projeler, hem çevresel kazanım hem de ekonomik geri dönüşüm hedefli bir yaklaşımla hayata geçiriliyor.
Sıfır atık ve plastik azaltma adımları
Yıldırım Belediyesi, Plastiksiz Yıldırım projesiyle ilçe genelinde plastik şişe kullanımını azaltmaya çalışıyor. Ayrıca Ambalaj Atığı Toplama ve Ayrıştırma Tesisi ile son 4 yılda 15 bin ton atık ekonomiye geri kazandırıldı. Bu uygulamalar, atıkların kaynağında ayrıştırılması ve geri dönüşüm zincirine dahil edilmesi hedefiyle yürütülüyor.
Mama Üretim Tesisi ile gıda atıkları değerlendiriliyor
2023 yılında Bursa'ya kazandırılan Mama Üretim Tesisi, kamu kurumları, yemekhaneler ve lokantalardan toplanan yemek atıklarını işleyerek sokak hayvanları için mamaya dönüştürüyor. 2023'ten bu yana yürütülen çalışmalarda 242 ton yemek atığı toplanırken, bu atıklardan 128 ton mama üretildi. Bu yöntem hem gıda israfını azaltıyor hem de sokak hayvanlarının beslenmesine katkı sağlıyor.
Belediye başkanının değerlendirmesi
Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Uluslararası Sıfır Atık Günü temasının gıda israfı olarak belirlenmesini önemsediklerini belirtiyor. Başkan Yılmaz, gıda atıklarının doğru yönetilmediğinde çevre sorunlarına yol açtığını, bu atıkları dönüştürerek doğal kaynakların korunduğunu ve sürdürülebilir atık yönetimi oluşturulduğunu vurguladı.
Çalışmaların sürdürüleceği vurgulandı
Başkan Yılmaz, yemek atıklarının mamaya dönüştürülmesinin çok yönlü kazanım sağladığını, böylece sokak hayvanlarının beslenme maliyetinin düşürüldüğünü, gıda israfının azaltıldığını ve su ile enerji kaynaklarının korunduğunu ifade etti. Dünya çapında gıda krizine dikkat çeken Yılmaz, BM raporlarına göre yılda 8 milyon insanın gıda krizinden dolayı hayatını kaybettiğini hatırlatarak kaynakların doğru kullanımının zorunluluğuna işaret etti. Ayrıca Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde yürütülen Sıfır Atık Hareketi nin kendilerine ilham verdiğini belirtti. Belediye, sıfır atık ve israfla mücadele çalışmalarını sürdürmeyi taahhüt ediyor.
BURSA'DA SIFIR ATIK, ÇEVRE VE İSRAFI ENGELLEME KONULARINDA ÖNEMLİ PROJELERE İMZA ATAN YILDIRIM BELEDİYESİ, HAYATA GEÇİRDİĞİ ÇALIŞMALARLA TÜRKİYE’YE ÖRNEK OLUYOR.
