Yılbaşı gecesinde atıştırmalık derdine düştüyseniz.... ne yapmalıyım? araştırmasını sıklıkla yapıyorsanız müjde! Bu eğlenceli gecede ailenizin ve sevdiklerinizin severek tüketeceği dört atıştırmalık tarifi sizlerle! Enfes lezzetli atıştırmalıkları tüketirken hem eğlenip hem lezzet şöleni yaşayacaksınız...
MİNİ PİZZA RULOLARI
Yılbaşı gecesi için ailenize ve sevdiklerinize mini pizza ruloları yapmak harika bir seçenek olabilir. Bu tarifte hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz. Dilerseniz de kendi hamurunuzu kendiniz yapabilirsiniz. Hamurunuzu açtıktan sonra üzerine domates sosu sürüp ardından rendelenmiş peynir, dilimlenmiş zeytin ve doğranmış salam gibi malzemelerinizi ekleyin. Hamuru rulo şeklinde sarın ve üzerine tekrardan peynir rendesi serpiştirin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında altın rengi olana kadar pişirin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.
PEYNİR VE ÜZÜM KUPLARI
Bu atıştırmalığı hazırlanmak hem oldukça lezzetli hem de kolay. Yemek kasesi gibi kullanılan büyük yapraklı salata dilimleri ile yapılan bu atıştırmalık için ilk etapta küp şeklinde doğranmış çeşitli peynirler seçmeniz gerekiyor. Daha sonra yaprak salatalık dilimlerinin içersine yerleştirerek üzerine taze üzüm taneleri ve fındık eklemesi yapın. Bu atıştırmalığı isterseniz bir kase içersinde servis edebilirsiniz.
TAVUKLU NACHOS
Nachos cipslerinin üstüne lezzetli bir tavuk karışımını döndürerek enfes bir atıştırmalığı sevdiklerinize paylaşabilirsiniz. İlk etapta tavuk şeritlerini karabiber, tuz ve baharatlarla güzelce marine edin. Hemen ardından tavanın üstünde kızartın. Sonra pişmiş olan tavukları doğrayın ve nachos cipslerinin içerisine bandırın. Son olarak üstüne ise rendelenmiş peynir doğranmış biber ve domates eklemesi yapın. Bu karışımı önceden ısıtmış olduğunuz fırında peynir eriyene kadar güzelce pişirin. Sıcak olarak servis edin.
PARMESAN PATATES KIZARTMASI
Yılbaşı için oldukça lezzetli bir aparatif atıştırmalık olarak tercih edilen parmesanlı patates kızartması, oldukça basit bir tarif. İlk etapta patatesleri soyarak dilimleyin. Tuzlu suyun içersinde bekletin. Hemen ardından patates dilimlerini kurulayın ve fırınınızda kızarttın. Patatesler altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin. Sonra üzerlerine rendelenmiş parmesan peynirleri serpiştirerek fırına verin. Peynir eriyene kadar fırında pişirin. Daha sonra sıcacık servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun...
