hasat sahada başladı:
Doğu Anadolu'nun önemli tarım merkezlerinden Yazıhan ilçesinde çerezlik ayçiçeği hasadı sürdürüyor. Bölge halkı tarafından "Çukurova" benzetmesi yapılan ilçede alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkan ayçiçeğinde bu yıl hasat yaklaşık 10 gün önce başladı ve çiftçiler hasadın bir hafta içinde tamamlanmasını planlıyor.
Yaklaşık otuz yıllık üretim tecrübesine sahip çiftçiler, mevsimsel yağışların olumlu etkisini ve artan verimi özellikle vurguluyor. Üretim alanlarının genişliği ve toplu hasat planlaması, sezonun hızlı ilerlemesini sağlıyor.
çiftçinin değerlendirmesi:
Yazıhan'da üretim yapan İbrahim Halil Aydın, bu sezon bin dönümün üzerinde alanda çerezlik ayçiçeği ekimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Aydın, dönüm başına ortalama 250 kilogram verim elde ettiklerini ve bin dönümlük alandan yaklaşık 250 ton rekolte beklediklerini aktardı. Aydın, üretim koşullarına dair şu değerlendirmeyi yaptı: "Bu sene yağışlardan dolayı rekoltelerimiz geçen seneye nazaran daha iyi durumda."
Çiftçiler hasadın zamanlaması ve iş gücü organizasyonunu planlayarak ürünün kalitesini korumaya çalışıyor. Ekipman ve işçilik maliyetleri artmasına rağmen hasat ritmi hedeflenen verime ulaşmak üzere düzenlenmiş durumda.
pazar, maliyet ve aracı sorunu:
Üreticiler ürünlerini toptan iç piyasaya 50-55 lira bandından veriyor; bu fiyatların market raflarında 200-250 lira seviyelerine kadar yükselmesi üreticiler tarafından eleştiriliyor. Aydın, aracıların ortadan kaldırılması ve ürünün doğrudan değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, bunun istihdamı artırma ve üreticinin gelirini iyileştirme potansiyeli taşıdığını söyledi.
Artan girdi maliyetlerine rağmen üreticiler, "biz vatanımız ve milletimiz için üretmeye toprağımızı işlemeye kararlılıkla devam edeceğiz" şeklindeki vurguyla üretimi sürdürme iradesini ortaya koyuyor. Yerel üretimin desteklenmesi ve pazarlama zincirindeki kopuklukların giderilmesi, bölgedeki ayçiçeği üretiminin sürdürülebilirliği açısından kilit önemde görülüyor.
Yazıhan'daki bu sezonki gelişme, bölge tarımında alternatif ürünlerin ekonomik katkısını ve iklim koşullarının mahsul verimine etkisini somut rakamlarla gösteriyor. Hasadın tamamlanmasıyla birlikte elde edilecek kesin rekolte ve piyasa dengesi, üreticilerin sezon değerlendirmesinde belirleyici olacak.
MALATYA'DA ALTERNATİF TARIM ÜRÜNLERİ ARASINDA ÖNE ÇIKAN ÇEREZLİK AYÇİÇEĞİNDE HASAT DÖNEMİ BAŞLADI.
