Osmaniye yayla bahçesinde aronya hasadı
56 yaşındaki Necla Akdoğan, Osmaniye'nin Bahçe ilçesine bağlı Örencik köyünde, oğlunun tavsiyesiyle dört yıl önce yayla evinin bahçesine aronya fidanı dikti. 2,5 dönümlük arazide 400 kök aronya yetiştiren Akdoğan, yıllık bakımı nispeten kolay olan bu bitkiden elde ettiği ürünleri değerlendirerek aile ekonomisine katkı sağlıyor.
ekim ve bakım süreci:
Akdoğan, fidanların alınması ve toprakla buluşturulmasının oğlunun yönlendirmesiyle gerçekleştiğini belirtiyor. İlk yıl beklendiği gibi bol verim alınamayınca sabırla bakımını sürdürdü; sonraki yıllarda verim artışı gözlendi. Akdoğan, bölgenin ikliminin aronya için uygun olduğunu vurgulayarak, bu yıl 400-450 kiloya yakın verim elde ettiğini söyledi. Üretimin bir kısmı dalından toplanıp kurutuluyor, bir kısmından reçel ve meyve suyu hazırlanıyor.
pazar ve gelir:
Hazırlanan ürünlerin satışında farklı taleplerle karşılaşılıyor. Akdoğan, reçelin yarım kilosunu 400 liradan sattığını ve düzenli bilen müşterilerin en az 5 kilo almayı tercih ettiğini belirtiyor. Aronyayı bilmeyenler için deneme amaçlı 1 kilo alanlar da oluyor. Ürünleri genellikle reçel, meyve suyu ve kurutulmuş halinde sunan Akdoğan, alıcılar arasında şeker hastaları ve bağışıklığı güçlendirdiğini düşünen kanser hastalarının da bulunduğunu söylüyor.
Son yıllarda Türkiye'de üretimi yaygınlaşan aronya, antioksidan içeriği nedeniyle talep görüyor. Örencik'teki küçük ölçekli üretim örneği, alternatif tarım ürünlerinin kırsal gelirdeki rolünü gösterirken, Akdoğan gibi üreticiler elde ettikleri işlenmiş ürünlerle pazarda fark yaratıyor.
Akdoğan, deneyimini ve üretim sürecini sürdüreceğini belirterek, "İlk yıl çok fazla ürün alamadım, ilerleyen yıllarda verim arttı. Bu yıl daha çok aldım, buranın iklimine uydu" diyor ve aronya üretiminin aileye ek gelir sağladığını vurguluyor.
OSMANİYE’DE OĞLUNUN TAVSİYESİYLE ARONYA YETİŞTİRDİ, REÇELİNİ 400 LİRADAN SATIYOR
