Giresun'da fındık kurutma çalışmaları yağışla aksamış durumda:
Giresun'da hasadın sona yaklaşmasıyla birlikte üreticiler, topladıkları fındığı kurutmak için yoğun mesai harcıyor. Ancak köylerde yeterli harman alanı bulunmaması birçok üreticiyi kent merkezindeki Karadeniz Sahil Yolu kenarına yönlendirdi. Burada serilen ürünler, son günlerde etkili olan sağanak yağış nedeniyle su altında kaldı ve kurutma sürecinde aksama yaşandı.
neden sahil yolu tercih ediliyor:
Bazı köylerde topografik ve alan sıkıntıları, üreticilerin geleneksel harman yerlerini kullanmasını engelliyor. Üreticiler, fındıkları daha erken kurutabilmek ve çürümeye engel olmak amacıyla sahil yolu gibi geniş düz alanları tercih ediyor. Bu geçici çözüm yoğun yağışlarda riskleri beraberinde getiriyor; serilen fındık suyla temas edince nem oranı yükseliyor ve kalite ile randımanda kayıp riski oluşuyor.
üreticilerin endişeleri:
Üreticiler, hasat sonrası fındığın yeterince kurutulmasının randıman ve kalite açısından belirleyici olduğunu vurguluyor. Birçok üretici Toprak Mahsulleri Ofisi'ne (TMO) teslim etmeden önce ürününü iyi şekilde kurutmak istediklerini, aksi takdirde hem fiyat hem de alım koşullarında dezavantaj yaşayabileceklerini belirtiyor. Hava koşullarının normale dönmesini bekleyen üreticiler, kısa vadede geçici kurutma alanı sorununun devam etmesinden kaygılı.
Yağışların sürmesi halinde üreticilerin ek önlemler alması, ürünleri yükseltilmiş platformlarda veya örtülerle koruması gerekebilir. Bölge yetkilileri ve üreticiler arasında alan planlaması ve gerektiğinde geçici kuru depolama çözümleriyle hasatta yaşanan bu tür sıkıntıların azaltılması gerektiği konuşuluyor. Şu an için beklenti, havanın düzelmesi ve üreticilerin fındığı beklenen randımanda TMO'ya teslim edebilmesi yönünde.
KÖYLERDE YETERLİ HARMAN ALANI BULUNMAYAN BAZI ÜRETİCİLER, FINDIKLARINI DAHA ERKEN KURUTABİLMEK AMACIYLA KENT MERKEZİNDEKİ KARADENİZ SAHİL YOLU KENARINDAKİ ALANLARI HARMAN YERİNE DÖNÜŞTÜRDÜ.
