Üzümlü'de çilek bahçesinde yeni uygulama: 'Yediğin senin, topladığın benim'
Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde, çilek üreticisi Uğur Yunus Karatepe tarafından hayata geçirilen "Yediğin senin, topladığın benim" uygulaması yaz sezonunda ilgi görüyor. Bahçe, doğal tarım deneyimi arayan aileler ve çocuklar için tercih edilen bir adres haline geldi.
Uygulama nasıl işliyor?
Karatepe'nin uygulamasına göre ziyaretçiler bahçeye girdiklerinde dalından istedikleri kadar çileği ücretsiz tüketebiliyor; yalnızca eve götürmek için topladıkları ürünlerin ücretini ödüyorlar. Uygulama iki gün önce başlatıldı ve üretici, uygulamaya yoğun ilgi olduğunu belirtiyor. Karatepe, uygulamayla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı: "Bahçemize gelen misafirlerimiz istedikleri kadar çileği yerinde tüketebiliyor. Sadece eve götürmek için topladıkları ürünlerin ücretini ödüyorlar. Uygulamaya yoğun ilgi var."
Üretim kapasitesi ve hedefler
İşletme, yaklaşık 3,5-4 dönümlük alanda 20 bin çilek fidesi ile üretim yapıyor. Aile işletmesi olan çiftlik, 2009 yılından beri çilek yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. Geçen sezon elde edilen ürün yaklaşık 4 ton olurken, bu yılki hedef 10 ton üretime ulaşmak olarak açıklandı.
Üretim sezonu Mart ayında başlıyor ve hava koşullarına bağlı olarak Aralık ayına kadar devam ediyor; bu süre içinde ziyaretçiler aileleri ve çocuklarıyla bahçeye gelerek hem çilek toplayıp hem de dalından taze meyve tüketebiliyor.
Ziyaretçi deneyimi ve yerel katkı
Ziyaretçiler uygulamadan memnun olduklarını belirtirken, doğal ortamda dalından çilek toplamanın ve tüketmenin keyifli bir deneyim sunduğunu vurguluyorlar. Bahçeye gelen çocuklar da uygulama sayesinde eğleniyor, diledikleri kadar çilek yiyebiliyor ve kendi topladıklarını eve götürebiliyorlar.
Bu model, üreticiye ekonomik katkı sağlarken, vatandaşlara dalından taze meyve toplama ve doğal tarım deneyimi sunuyor.
ERZİNCAN'IN ÜZÜMLÜ İLÇESİNDE ÇİLEK BAHÇESİ YAZIN GÖZDE ADRESİ OLDU
