Urartu mirasını taşıyan Erciş üzümünde bağ bozumu ve çözüm arayışı

Bağ bozumu başladı:Yöreye özgü özellikleri nedeniyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillenen ve geçmişi Urartulara kadar uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu dönemi başladı. Küçük taneli ve ekşimsi tadıyla bilinen üzüm, başta Bayramlı Mahallesi olmak üzere ilçenin birçok noktasında yetişiyor ve hem sofralık hem de pekmez yapımında yaygın biçimde kullanılıyor.Bağ bozumu genellikle ağustos ayı sonundan eylül ayı sonuna kadar sürüyor. Ürüne ilçe içinde ve çevre illerden yoğun talep var; ürünün kilosu 100 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor.Tarih, tescil ve ekonomik gerçeklik:Erciş üzümünün köklü geçmişi yaklaşık 2 bin 800 yıl olarak aktarılıyor. 2020'de alınan coğrafi işaret tesciliyle ürünün kimliği güvence altına alınmış olsa da üreticiler, pazarlama ve depolama konularında ciddi sıkıntılar yaşadıklarını belirtiyor.Bağ sahibi Osman Arı, bağların 'Urartu zamanından kalan bağlar' olduğunu söyleyerek geçimlerini büyük ölçüde bu üretimden sağladıklarını ifade etti. Osman Arı, 'Biz de şu an geçimimizi bununla sağlıyoruz. Üzümümüz gerçekten çok güzeldir' derken, üreticilerin pazarlama zorluğuna dikkat çekti: 'Ürünü çarşıya götürüyoruz; bu kadar zahmet çekiyoruz… manavcılar üzümün kilosunu bizden 50 liraya, 70 liraya alıp 150 liraya satıyorlar. Biz maalesef bir randıman alamıyoruz.' Üreticilerin talepleri:Genç üretici Murat Arı ise yaz tatilini aileye destek vererek geçirdiğini belirtti ve kooperatifleşme, toplu alım ile soğuk hava deposu taleplerini yineledi. Murat Arı, '2020 yılında tescil almış bir ürün ve bu tescil aslında Erciş üzümünü garanti altına alıyor. Ama ne yazık ki üzümümüz hak ettiği değeri göremiyor' diyerek ürünün hem sağlık açısından hem de şıra kalitesi bakımından değerinin görülmesini istedi.Üreticiler ortak pazarlama, depolama altyapısı ve devlet destekli toplu alım mekanizmaları sağlanması halinde hem gelir artışı hem de ürünün hak ettiği değeri bulması yönünde umutlu olduklarını belirtiyorlar. YÖREYE HAS ÖZELLİKLER TAŞIMASI NEDENİYLE TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN OLARAK TESCİLLENEN VE GEÇMİŞİ URARTULARA KADAR DAYANAN ERCİŞ ÜZÜMÜNDE BAĞ BOZUMU BAŞLADI.

Urartu mirasını taşıyan Erciş üzümünde bağ bozumu ve çözüm arayışı

Yaklaşık 2 bin 800 yıllık, 2020'de coğrafi işaret alan Erciş üzümünde bağ bozumu başladı; üreticiler kooperatif ve soğuk depo istiyor.