Orman Genel Müdürlüğü lavantayı sürdürülebilir biçimde ekonomiye kazandırıyor
Orman Genel Müdürlüğü (OGM) tarafından yürütülen envanter ve planlama çalışmaları, Türkiye ormanlarında tespit edilen 9 bin 258 hektarlık lavanta varlığını sürdürülebilir üretim anlayışıyla ekonomik değere dönüştürüyor. OGM kayıtlarına göre son beş yılda yıllık ortalama 40 ton üretim gerçekleştirildi; tespit edilen faydalanılabilir potansiyel ise yaklaşık 2 bin 385 ton olarak bildirildi.
Üretim alanları ve kullanım sahaları
Lavanta başta Isparta olmak üzere Afyonkarahisar, Burdur, Denizli, Eskişehir, Balıkesir, Kütahya, Konya, Ankara, Edirne, Tekirdağ ve Çanakkale illerinde yetiştiriliyor. Kurutulmuş çiçekten uçucu yağa, kozmetikten aromaterapi ürünlerine kadar geniş bir kullanım alanı bulunuyor ve bu çeşitlilik lavantanın kırsal ekonomideki önemini artırıyor.
İhracat ve döviz girdisi
TÜİK verilerine göre 2021-2025 yılları arasında 24 bin 610 kilogram lavanta ürünü ihraç edilerek yaklaşık 765 bin dolar döviz girdisi sağlandı. Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, konuyla ilgili açıklamasında şunları ifade etti:
"Ormanlarımız sadece odun üretimi yapılan alanlar değil; aynı zamanda kırsal kalkınmayı destekleyen, vatandaşımıza gelir sağlayan ve ülke ekonomisine katma değer oluşturan üretim ekosistemleridir. Lavanta da bu anlayışın en önemli örneklerinden biridir. Yürüttüğümüz envanter ve planlama çalışmaları kapsamında ülkemiz ormanlarında 9 bin 258 hektarlık alanda yaklaşık 2 bin 385 ton faydalanılabilir lavanta potansiyeli tespit ettik. Üretim kayıtlarımıza göre son beş yılda yıllık ortalama 40 ton lavanta üretimi gerçekleştirildi. Başta Isparta olmak üzere Afyonkarahisar, Burdur, Denizli, Eskişehir, Balıkesir, Kütahya, Konya, Ankara, Edirne, Tekirdağ ve Çanakkale’de yetiştirilen lavanta; kurutulmuş çiçekten uçucu yağa, kozmetikten aromaterapi ürünlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip bulunuyor."
Karacabey ihracat potansiyeline de dikkat çekerek ekledi:
"Lavantadan elde edilen uçucu yağlar başta kozmetik, kişisel bakım ve aromaterapi olmak üzere birçok sektörde yüksek katma değerle değerlendiriliyor. TÜİK verilerine göre 2021-2025 yılları arasında 24 bin 610 kilogram lavanta ürünü ihraç edilerek yaklaşık 765 bin dolar döviz girdisi sağlandı. Biz de Orman Genel Müdürlüğü olarak odun dışı orman ürünlerinden sürdürülebilir faydalanmayı esas alıyor, ormanlarımızın sunduğu bu mor bereketi daha fazla üretime, daha fazla ihracata ve daha güçlü bir kırsal ekonomiye dönüştürmek için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz."
Ekolojik katkı ve arıcılık ilişkisi
OGM, lavantayı bal ormanları ve gelir getirici tür sahalarında kekik, adaçayı, biberiye, püren, ıhlamur ve akasya gibi nektar sağlayan türlerle birlikte değerlendiriyor. Bu yaklaşım arılar için daha uzun süre nektar ve polen kaynağı oluştururken bal üretimini destekliyor. Çiçeklenme dönemi tamamlanan lavantalar ise sürdürülebilir üretim esaslarına göre yöre halkı ve orman köylüleri tarafından hasat edilerek ekonomiye kazandırılıyor.
Bu uygulamalar sayesinde hem biyolojik çeşitlilik korunuyor hem de kırsalda üretim, istihdam ve gelir artışına katkı sağlanıyor. Orman Genel Müdürlüğü, lavantanın hem ekolojik hem de ekonomik değerini artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürdüğünü vurguluyor.
ORMAN GENEL MÜDÜRÜ BEKİR KARACABEY
