Türk Mutfağı Haftası, UNESCO Temsilciliği'nde Kutlandı
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri çerçevesinde Türk mutfağının klasik lezzetlerini tanıttığı bir resepsiyona ev sahipliği yaptı.
Resepsiyon, Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur Aybet'in öncülüğünde, Türkiye'nin Paris Başkonsolosu Kerem Yılmaz, Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy, uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı gibi isimlerin katılımıyla gerçekleştirildi. Davetlilerin, Türk mutfağının öne çıkan lezzetleri arasında su böreği, kuru patlıcan dolması, aşure, kazandibi ve şekerpare gibi ikramlar yer aldı.
Büyükelçi Aybet'in Açıklamaları
Etkinlikte konuşma yapan Büyükelçi Aybet, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen bu davetin dördüncü kez yapıldığını belirterek, "Klasik Türk mutfağına odaklandığımız bu yıl, sizleri yeniden görmek beni çok mutlu ediyor. Bu, UNESCO'nun en tanınan etkinliklerinden biri," dedi.
Türk Mutfağı ve Sağlıklı Beslenme
Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Özsoy, Türk mutfağının kalitesini vurgularken davetlileri bu lezzetleri tatmaya davet etti. Uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı ise, sağlıklı beslenmenin kronik hastalıkların önlenmesi açısından büyük önem taşıdığını ve Türk mutfağının Akdeniz diyetinin vazgeçilmez bir parçası olduğunu ifade etti.
Keçeci Arpacı, sürdürülebilir beslenmenin obezite ile mücadelede kritik rol oynadığını belirtti. Ayrıca, Türk mutfağının besleyici özelliklerini öne çıkararak, "Türk mutfağı oldukça değerli ve koruyucu bir mutfaktır," dedi.
Türk Kahvesinin Önemi
Bireylerin sağlığına katkıda bulunmayı hedefleyen diyetisyen Keçeci Arpacı, Türk kahvesinin de pek çok faydası olduğuna dikkat çekerek, "Ben her sabah güne bir fincan Türk kahvesiyle başlıyorum," şeklinde konuştu.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
