festivalin amacı ve kapanış töreni:
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, kentin yöresel gastronomi kültürünün yaşatılması, tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla tamamlandı. Festival boyunca gerçekleştirilen çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve gastronomi buluşmaları vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Kapanış programına Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç ve çok sayıda vatandaş katıldı. Başkan Genç, "Doya doya bir Gastronomi Festivali gerçekleştirdik. Hakikaten Trabzon’a yakışan, şehrimizin uzun zamandır beklediği bir organizasyon oldu. Bugün festivalimizin dördüncü ve son günü. Her akşam birbirinden güzel sesleri ve değerli sanatçılarımızı sizlerle buluşturduk. Bundan dolayı çok mutluyuz" dedi.
Vali Şahin de, "Kadim mutfak kültürümüzü de misafirlerimize ve hemşehrilerimize tanıtma fırsatı bulduk. Yaklaşık bin 430 evladımız, geleneklerinden gelen lezzetleri bu alanda öğrenme fırsatı yakaladı. İlçe belediyelerimizin tamamı stantlarıyla şehrimizin damak tadını hemşehrilerimizle buluşturdu. Kardeş belediyemiz Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi de şehrimizde düzenlediğimiz Gastronomi Festivali’ne eşlik etti" ifadelerini kullandı.
yarışma sonuçları ve sahne gösterileri:
Festival kapsamında düzenlenen "Geleceğin Şefleri Yarışıyor" yarışmasında birinciliği Sürmene Cevher Özden Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi elde etti; ikinci olan Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, üçüncü olan ise Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi oldu. Jüri özel ödülü Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne verildi.
"Kampüsten Sofraya" yarışmasında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri dereceye girdi. Ayrıca, "Karadeniz Senfonisi" adlı çalışmalarıyla Feyzanur Önder, Fatma Bayarlar ve Ayşe Melike Mahmutoğlu birinciliği elde etti; "Saklı Benek" ikinci, "Trapezunta" üçüncü oldu. Avrasya Üniversitesi öğrencileri tarafından hazırlanan "Hamsili Pilav" çalışması jüri özel ödülüne layık görüldü.
Ödül töreninin ardından Karadeniz müziğinin sevilen sanatçısı Onur Atmaca sahne aldı ve festival programı konserle sonlandı.
TRABZON BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN DÜZENLENEN TRABZON GASTRONOMİ FESTİVALİ ÖDÜL TÖRENİYLE SONA ERDİ.
