Tatvan Yelkenli'de alıç hasadı başladı
Bitlis'in Tatvan ilçesine bağlı Yelkenli köyünde doğal olarak yetişen alıç hasadı başladı. Bu yıl mevsimin kurak geçmesi, köydeki alıç rekoltesinde belirgin bir düşüşe yol açtı ve köylüler zorlu hasat koşullarıyla karşı karşıya.
Hasat süreci ve saha koşulları
Yelkenli'de alıç genellikle dağlık ve sarp arazilerde bulunuyor; bu da toplama işini hem zaman alıcı hem de fiziksel olarak yorucu hale getiriyor. Köylüler, mevsim koşullarının etkisiyle geçen yıllara göre daha az ürün elde ettiklerini belirtiyor ve hasat mesaisinin uzadığını aktarıyorlar.
Üretici görüşleri ve kullanım
Alıç toplayanlardan Gamze Tarlan, "Bu sene havalar çok kurak geçti, ağaçlarda geçen yıla göre daha az meyve var. Toplanması da oldukça zor ama emeğimizin karşılığını almak için sabırla çalışıyoruz. Alıcı hem evimizde tüketiyoruz hem de sirke yaparak değerlendiriyoruz" diye konuştu. Köy sakinleri, alıç sirkesinin kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olduğunu ve bu yılki düşük rekoltenin fiyatlara yansıyabileceğini ifade ediyor.
Ekonomik ve sağlık yönleri
Uzmanlar, alıcın şeker, tansiyon, kalp ve kabızlık gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini belirtiyor. Rekolte düşüşü, köyün katkı sağlayan gelir kaynaklarında daralma ve kış hazırlıklarında zorluk yaratabilir; yerel pazarda arz daralması ve fiyatlarda artış olasılığı ise köylüler tarafından gündeme getiriliyor.
Özetle, Yelkenli köyünde alıç hasadı başladı ancak kuraklık nedeniyle üretimde azalma görüldü; köylüler zorlu koşullara rağmen toplama ve değerlendirme faaliyetlerini sürdürüyor.
BİTLİS'İN TATVAN İLÇESİNE BAĞLI YELKENLİ KÖYÜNDE ALIÇ HASADI BAŞLADI. BU YIL YAŞANAN KURAKLIK NEDENİYLE ALIÇ REKOLTESİNDE DÜŞÜŞ YAŞANIRKEN, KÖYLÜLER ZORLU HASAT MESAİSİNE BAŞLADI.
