Tarım ve Orman müdürü Enver Aydın Kars yaylalarında arıcılarla buluştu
Kars Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, bölgenin önemli coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan Kars Balının üretim süreçlerini yerinde görmek ve üreticilerle doğrudan görüşmek amacıyla yüksek rakımlı yaylalarda faaliyet gösteren arıcıları ziyaret etti.
Ziyaretin amacı ve yapılan incelemeler
Gerçekleştirilen ziyaretlerde Aydın, yaylalarda kurulu arılıklarda inceleme yaparak arı kolonilerinin durumu, bal hasadı öncesi yürütülen çalışmalar ve üretim şartları hakkında üreticilerden bilgi aldı. Ayrıca üreticilerin talep ve önerilerini dinleyerek sahadaki uygulamalarla ilgili doğrudan değerlendirmelerde bulundu.
Ürün kalitesi, sürdürülebilirlik ve ekonomik katkı
Ziyarette, Kars Balının Kars’ın zengin florası ve yüksek rakımlı yaylalarında yetişen yüzlerce endemik bitki türünden beslenen arılar tarafından üretildiği, bu doğal özellikleri sayesinde ürünün Türkiye’nin en kaliteli balları arasında yer aldığı vurgulandı. Ürünün kalitesinin korunması ve üretimin sürdürülebilirliğinin sağlanmasının önemi üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Aydın, Kars Balının yalnızca bir gıda ürünü olmadığını; aynı zamanda bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan stratejik bir değer olduğunu belirterek, arıcılık faaliyetlerinin geliştirilmesi için Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini ifade etti. Ziyaret sırasında arıcılarla yapılan sohbetlerde ürünün coğrafi işaretli bir üretim olarak korunması ve markalaşmasının büyük önem taşıdığı tekrarlandı.
Saha notları: Arılıklarda yapılan kontrollerde koloni sağlığı, hasat öncesi hazırlıklar ve üretim koşullarına dair doğrudan gözlemler paylaşıldı; üreticilerden saha ihtiyaçlarına yönelik geri bildirimler alındı.
Enver Aydın ziyaretin sonunda üreticilere bereketli ve verimli bir sezon temennisinde bulunarak şu ifadeleri kullandı: "Doğanın en iyi balını büyük emekle üreten tüm arıcılarımıza teşekkür ediyor, bol ve bereketli bir hasat sezonu diliyoruz. Kars Balı’nın değerini korumak ve üreticimizin emeğini desteklemek için her zaman sahada, üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz."
TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ AYDIN, KARS YAYLALARINDA ARICILARLA BULUŞTU(KARS-İHA)
