Söğüt, Ertuğrul Gazi mirası 'Yoğurtlu Gözleme' için coğrafi işaret başvurusu yaptı
Söğüt Belediyesi, Ertuğrul Gazi geleneği 'Yoğurtlu Gözleme' için coğrafi işaret başvurusu yaptı; tanıtım ve tescil hedefleniyor.
Söğüt'ün Yoğurtlu Gözleme'si için coğrafi işaret başvurusuSöğüt Belediye Başkanı Ferhat Durgut, ilçeye özgü ve Ertuğrul Gazi geleneğine bağlı 'Yoğurtlu Gözleme' için coğrafi işaret başvurusu yapıldığını açıkladı.Yöresel tarif ve tanıtım çalışmalarıDurgut, gözlemenin süzme yoğurt ve yeşil soğanla hazırlandığını belirterek bunun Osmanlı'dan,…