Sivas'ta sezonun son patatesleri sökülüyor
Sivas, Türkiye'nin patates ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan iller arasında yer alıyor ve mevsimsel şartlar nedeniyle en geç söküm yapılan bölgelerden biri. 110 bin dekar alanda ekilen patateslerin sökümü, yağışların etkisiyle eylül ayı sonu itibarıyla başladı ve kasım ayı ortalarına kadar sürecek.
Üretim verileri ve sıralama
Sivas, tohumluk patates üretiminde ilk sırada, toplam üretimde ise 6'ncı sırada yer alıyor. Kent genelinde 87 bin dekar yemeklik ve 23 bin dekar tohumluk patates ekimi yapılıyor; bu verilerle ilin ilk 5 içinde yer alması bekleniyor.
Hasat takvimi ve çiftçi gözlemleri
Her yıl mayıs ayında toprakla buluşan patateslerin sökümü Sivas'ta genellikle 9'uncu ayın 20'si civarında başlıyor ve 11'inci ayın 20'sine kadar sürüyor. Bölgeden aktarılanlara göre, yağışlar söküm çalışmalarını geciktirebiliyor. Çiftçi Mustafa Koç, durumu şöyle özetliyor: "Bu yılki verim, 2024’e nazaran biraz düşüş var. Tüm çiftçi arkadaşlarımız bundan etkilendi. Rekolte düşüklüğü yazın gündüz ve gece ısı değişikliğine bağlıyoruz. Sivas’ta patates hasadı 9’uncu ayın 20’si gibi başlıyor, 11’inci ayın 20’sine kadar sürüyor. Bu sene yağışlardan dolayı biraz daha uzun sürebilir. Yağmur yağdığında söküm olmuyor, haliyle geciktiriyor. Ben yaklaşık 60 dönüm yer ekiyorum. 100 ila 110 ton ürün çıkacak gibi görünüyor"
Hasat sürecinde teknik ve görünürlük
Patates sökümü yerel iş gücü ile sürerken, operasyonların izlenmesi ve alan dağılımının değerlendirilmesi amacıyla dron ile havadan görüntüleme yapıldı. Bu görüntüler, hasat yoğunluğunu ve işlemlerin sahadaki seyrini göstermesi açısından önemli bir kaynak sağlıyor.
87 BİN DEKAR YEMEKLİK, 23 BİN DEKARLIK ALANDA İSE TOHUMLUK PATATES ÜRETİLEN SİVAS’IN İLK 5 İÇERİSİNDE YER ALMASI BEKLENİYOR.
