Festival programı ve amaçları:
Sinop’ta bu yıl yedincisi düzenlenen 7. Lakerda Festivali, 12-15 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinlik, Sinop’un deniz ürünlerini ve kent gastronomisini geniş kitlelere tanıtmayı, bölge ekonomisine katma değer sağlamayı ve kültürel mirası görünür kılmayı hedefliyor. Festival kapsamında lakerda atölyesi, ürün stantları, söyleşiler, konserler, kültürel etkinlikler ve lakerda yarışması gibi çok sayıda aktivite yer alacak.
Gastronomi odaklı yenilikler:
Sinop Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Ahmet Çobanoğlu festival konseptinde değişiklik yapıldığını, bu yıl gastronomi faaliyetlerine daha fazla ağırlık verileceğini açıkladı. Festival alanında yağmur ve rüzgârdan korunabilecek kapalı bir mutfak kurulacak; ayrıca ürün stantları, sergi alanı, söyleşiler, yiyecek-içecek hizmetleri ve müzik sahnesi ziyaretçileri karşılayacak.
Açılış programı 12 Kasım'da saat 16.00'da Aylin Ördek ile yapılacak lakerda atölyesiyle başlayacak. Saat 17.30'da açılış ve kokteyl düzenlenecek; programın devamında Samsun Devlet Opera ve Balesi tarafından gösteri sunulacak. Festival süresince cuma günü piyanist Angelika Akbar, cumartesi günü ise Sema Moritz ve orkestrası konser verecek. Cuma akşamı konser sonrası konuklara Sinop kültürünü tanıtmak amacıyla sembolik bir yürüyüş düzenlenecek. Etkinlik, 15 Kasım Pazar günü gerçekleştirilecek lakerda yarışmasının finaliyle sona erecek.
Organizasyon, destekçiler ve davet:
Sinop Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Yılmaz Küçük organizasyonun her yıl artan ilgi gördüğünü; geçen yılki katılım artışı ve ulusal medyada yer almanın festivalin önemini gösterdiğini vurguladı. Küçük, etkinliğin sadece deniz ürünlerini tanıtmakla kalmayıp kentin diğer turizm değerlerinin duyurulmasına da katkı sunduğunu belirtti ve festivalin önümüzdeki yıllarda daha kapsamlı ve işlevsel hale getirilmesinin hedeflendiğini söyledi.
Sinop Belediye Başkanı Metin Gürbüz ise lakerda geleneğinin kentin önemli kültürel ve gastronomik değerlerinden biri olduğunu hatırlatarak, Sinop’un coğrafi özellikleri ve balıkçıların ürünlerinin kooperatifler aracılığıyla halka ulaştırılmasına dikkat çekti. Gürbüz, lakerda geleneğinin yaklaşık 3 bin yıllık bir geçmişe dayandığını belirterek festivalin Sinop Valiliği, Sinop Belediyesi, kalkınma ajansı, Sinop Ticaret ve Sanayi Odası, Sinop Kültür ve Turizm Derneği ile çeşitli sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla gerçekleştirildiğini ifade etti. Başkan Gürbüz tüm Sinopluları ve lakerda kültürüne ilgi duyanları festivale katılmaya davet etti.
SİNOP BELEDİYE BAŞKANI METİN GÜRBÜZ (ORTADA) AÇIKLAMALARDA BULUNDU
