Sarıgöl'de bağ budamasında aile emeği öne çıktı
Manisa'nın Sarıgöl ilçesi ve çevresindeki üzüm bağlarında başlayan budama çalışmaları, artan işçilik ücretlerinin etkisiyle üreticilerin aile emeğine dayalı bir sürece geçmesine yol açtı. Yerel ekiplerin gündeme getirdiği ücret artışı, üreticileri alternatif yöntemlere yönlendiriyor.
Yevmiye düzenlemesi ve etkileri
Sarıgöl Ziraat Odası tarafından budama yevmiyesinin 1.500 lira olarak açıklanmasının ardından, birçok budama ekibi bu ücret üzerinden çalışmaya başladı. Bu gelişme, dışarıdan işçilikle budama yaptırmayı ekonomik bulmayan üreticileri kendi imkanlarıyla çözüm aramaya itti.
Aileyle budama: uygulama ve sonuçları
Yüksek maliyetlerden kaçınmak isteyen üreticiler, makas ve testerelerini alarak bağlarda eşleri ve yakınlarıyla birlikte budama yapıyor. Bu uygulama hem doğrudan maliyetleri düşürüyor hem de bağların daha özenli bakımını sağladığı yönünde üretici gözlemleri bulunuyor.
Ramazan Karahan, budama işinin mart ayı sonuna kadar sürdüğünü belirterek, "Havalar uygun olduğu sürece bağımıza geliyoruz. Eşimle, kayınpederimle birlikte çalışarak budamayı kendimiz yapıyoruz. Böylece ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz" dedi.
Üreticiler, ailece yürütülen budama çalışmalarının hem maliyet tasarrufu hem de bağ sağlığı açısından olumlu etkileri olduğunu vurguluyor.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİ VE ÇEVRESİNDE ÜZÜM BAĞLARINDA BAŞLAYAN BUDAMA ÇALIŞMALARI, ARTAN İŞÇİLİK ÜCRETLERİ NEDENİYLE ÜRETİCİLER İÇİN AİLE EMEĞİNE DAYALI BİR SÜRECE DÖNÜŞTÜ.
