Şaphane ve Pazarlar İlçe Tarım Personeline 'Çiğ Süt Sağım Hijyeni' Eğitimi
Şaphane ve Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli personele, çiğ süt sağım hijyeni konusunda eğitim verildi. Eğitimler, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Süt Kayıt Sistemi yöneticisi tarafından gerçekleştirildi.
Eğitimin kapsamı
Eğitim programında şu başlıklara odaklanıldı: çiğ inek sütünün sınıflandırılması ve kalite kriterleri, çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesine ilişkin mevzuat, yeni destekleme senaryosu, sözleşmeli üretim, sütün kalitesi ve hayvan ıslahı.
Eğitimi veren birim
Eğitimler, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki Süt Kayıt Sistemi yöneticisi tarafından yürütüldü. Katılımcılar, saha uygulamaları ve mevzuat uygulamalarına ilişkin güncel bilgiler aldı.
Beklenen etkiler
Program, saha personelinin çiğ süt sağımında hijyen uygulamalarına ilişkin bilgi ve pratiklerinin güçlendirilmesini; ayrıca süt kalitesi, destekleme mekanizmaları ve mevzuat uyumunun artırılmasını hedefliyor. Bu sayede, süt üretimi ve kayıt süreçlerinde tutarlılık sağlanması amaçlanıyor.
ŞAPHANE VE PAZARLAR İLÇE TARIM PERSONELİNE, "ÇİĞ SÜT SAĞIM HİJYENİ" KONULU EĞİTİM
