Sandıklı'nın üretim gücü ve sezonun başlangıcı:
Afyonkarahisar'ın önemli patates merkezlerinden Sandıklı ilçesinde yazlık patates sökümü başladı. Bölge üreticileri, üründe öne çıkan renk ve raf ömrü nedeniyle Sandıklı patatesine talebin yüksek olduğunu belirtiyor.
Üreticiler, özellikle yazlık ürünlerin depoda dayanma süresinin bölgeye göre farklılık gösterdiğine dikkat çekiyor. Sandıklı'dan çıkan patateslerin toprağının yapısı nedeniyle daha etli olması, rengi ve dayanma süresini olumlu etkiliyor.
Üretim rakamları ve yerel değerlendirme:
Sandıklı'da üretim kapasitesi geniş bir alana yayılıyor. İsmail Özel, yılda yaklaşık 35 bin dekarda üretim yaptığını ve yaklaşık 40-50 bin ton patates ticareti gerçekleştirdiğini aktardı. Afyonkarahisar genelinde ise ortalama 250 bin dekar alanda patates ekimi yapıldığını ifade etti.
Özel, Sandıklı bölgesinin Afyonkarahisar içinde patateste lokomotif konumunda olduğunu, bu bölgeye yaklaşık 80-100 bin dekar alanda patates ekildiğini söyledi. Yazlık sökümün devam ettiğini, önümüzdeki ay kışlık patates ekimine başlanacağını belirtti.
Üreticinin verdiği örnekte İzmir Ödemiş'te yazlık patateslerin depo ömrünün yazlıkta en fazla 10 gün dayanabildiği, Sandıklı ürünlerinde ise bu sürenin yaklaşık 2 ay olduğunu vurgulandı. Bu farkın bölgenin siyah, etli toprağından kaynaklandığı ifade edildi.
TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ PATATES ÜRETİM MERKEZLERİNDEN BİRİ OLAN AFYONKARAHİSAR’IN SANDIKLI İLÇESİNDE YAZLIK PATATES SÖKÜMÜ BAŞLADI.
