Sakarya'da kışın geleneksel içeceği boza üretimi başladı: Lezzet, sağlık ve muhafaza yöntemleri
Sakarya'da boza üretimi kış için başladı; mısır ve az miktarda buğday unu ile yapılan boza bağışıklık dostu sayılıyor, mermer haznelerde satılıyor.
Sakarya'da kış sezonu ile birlikte boza üretimi tezgahlardaSakarya'da havaların soğumasıyla birlikte kış aylarının geleneksel içeceği boza üretimine başlandı. Hem lezzeti hem de içerdiği vitaminlerle bağışıklık sistemine katkı sağladığı belirtilen boza, kentte yoğun ilgi görüyor.Üretim ve malzemeKentte 20 yılı aşkın süredir…