Safranbolu'da keşkek safranın çıtır yorumuyla tanıtıldı
Safranbolu'da 10. Uluslararası Safran Festivali'nde şefler geleneksel keşkeki 'kırmızı altın' safranla harmanlayarak 'safranlı çıtır keşkek' sundu.
Safranlı çıtır keşkek sahnede: Karabük'ün Safranbolu ilçesinde düzenlenen 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında yapılan gastronomi etkinliğinde geleneksel keşkek, bölgenin meşhur safranı ile buluştu. Etkinlikler, Gastronomy Living Lab çerçevesinde Hıdırlık Seyir Tepesi'nde gerçekleştirildi ve yerli lezzetler yeni yorumlarla tanıtıldı. Şef Osman…