Türk Mutfağı Prag'da Tanıtıldı
Çekya'nın başkenti Prag'da gerçekleştirilen Türk mutfağı tanıtım etkinliği, gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti. Geçtiğimiz yıl Basque Dünya Aşçılık Ödülü ile onurlandırılan ünlü şef Ebru Baybara Demir, Prag'ın en seçkin misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sundu.
Etkinlik Detayları
Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ve PPF Holding iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden seçilen çeşitli yemekler ikram edildi. Bu kapsamda misafirlere, zengin ve çeşitli bir menü sunuldu.
PPF Holding'in Katkıları
Etkinlikte bir konuşma yapan PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, Türk mutfağının kendisi üzerindeki etkilerinden bahsederek, Ebru Baybara Demir ve ekibine teşekkür etti.
Büyükelçinin Açıklamaları
Prag Büyükelçisi Egemen Bağış, etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katıldı ve PPF Holding ile iş birliği yaparak zengin Türk mutfağını tanıtma fırsatı bulduğu için duyduğu mutluluğu dile getirdi. Bağış, "Mardin'den gelen ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi, ülkemizin her bölgesinden muhteşem örnekler sundu" şeklinde konuştu.
Lezzetler
Menüde yer alan başlıca lezzetler arasında şiveydiz, kiraz sosunda pişmiş enginar, taze kabak, tereyağlı karalahana dolması, içli köfte, keme mantarlı kuzu sarma ve pekmezli kazandibi gibi Türkiye'nin farklı bölgelerine ait örnekler bulunuyordu.
Katılımcılar
Tanıtım etkinliği, Çekya iş dünyasından önemli isimlerin katılımıyla renklenirken, birçok davetli de bu eşsiz gastronomik deneyimin bir parçası olmanın mutluluğunu yaşadı.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
