Patates severlere özel tarif! Bir kere denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
PATATESLE KAHVALTILIK TARİFİ
Kahvaltı sofralarınızda değişik tatlar denemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Patatesli kahvaltılık tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 2 tane patates, tuz, pul biber, karabiber, mısır nişastası, maydanoz ve yumurta. İlk olarak patatesler küp küp doğranır ve haşlanır. Bir kap içine alınır ve ezilir.
Üstüne iki tutam tuz ve bir çay kaşığı pul biber eklenir. Bir demet maydanoz ince ince doğranır ve karışıma eklenir. İki yemek kaşığı mısır nişastası da eklenerek yoğrulur. Hazırlanan hamur 5 parçaya ayrılır ve silindir şeklinde yoğrulur. Silindirler de 5 parçaya ayrılır ve başka bir kaba yumurta kırılır. Galeta unu, bir yemek kaşığı parmesan peyniri ve fesleğen bir kap içinde karıştırılır. Silindirler yumurtaya bulanır ve galeta ununa bulanır. Kızdırılan yağda kızartılır. Daha sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!
