Palamut tezgahlarda: İzmir'de balık tüketimi canlandı
Av sezonuyla Ege'de palamut bolluğu İzmir tezgahlarına yansıdı; tanesi 100 liraya satılan balık, kırmızı ete göre daha ekonomik ve sağlıklı seçenek.
sezon bereketi tezgahlara yansıdı:Av sezonunun açılmasıyla Ege Denizi'nde ağlar doldu ve İzmir'in balık tezgahlarında palamut bolluğu başladı. Balıkçılar, şu dönemde tanesi 100 liraye alıcı bulan palamutun tezgahların vazgeçilmezi olduğunu söylüyor; bolluk hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürdü.Tezgahlarda palamutun yanı…