Palamut bolluğu Hisarcık tezgahlarını canlandırdı
Denizlerde 1 Eylül itibarıyla açılan av sezonu, Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde palamutta belirgin bir artışa yol açtı. Tezgahlarda kilosu ve kalitesine göre 80-100 TL arasında alıcı bulan palamut, vatandaşların en çok tercih ettiği tür haline geldi.
Hisarcık'ta balıkçılık yapan Hüseyin Coşar, bu sezon palamudun oldukça bol olduğunu ve diğer balık çeşitlerinde de bereketli bir dönem yaşandığını söyledi. Coşar, palamutun yanı sıra hamsinin de erken çıkmasının balıkçılar açısından sevindirici olduğunu ifade etti.
Tezgahlarda fiyat ve çeşitlilik:
Tezgahlarda palamutun yanı sıra hamsi, istavrit, çipura, levrek ve mezgit gibi farklı balık çeşitleri de yer alıyor. Satışların hareketlendiği, palamutun tam mevsiminde bulunmasının ve fiyat-performans dengesinin tüketicinin ilgisini artırdığı vurgulandı.
Balıkçıların beklentisi:
Hüseyin Coşar, "Bolluğun devam etmesini bekliyoruz" diyerek sezonun sürdürülebilir olmasını umduklarını belirtti. Tezgahlardaki çeşitlilik ve uygun fiyatların, vatandaşların balığa olan ilgisini yükselterek pazar üzerindeki canlılığı koruduğu kaydedildi.
TEZGAHLARDA PALAMUT BOLLUĞU
