Osmaniye'de hasat sonrası tarlada kalan yer fıstığı yaprakları hayvan yemine dönüştürülüyor
Türkiye'nin yer fıstığı üretiminde önemli bir yere sahip Osmaniye'de hasat sezonu tamamlandı. Hasadın ardından tarlada kalan kök, sap ve yaprak kısımları çiftçiler tarafından toplanıp balyalanarak hayvan yemi olarak değerlendirilmeye başlandı.
Coğrafi işaretli üretimin atıl kalan kısmının değerlendirilmesi
Osmaniye yer fıstığı, Coğrafi işaretli ve Avrupa Birliği (AB) tescilli bir ürün olarak biliniyor. Hasat sonrası geriye kalan bitki artıkları, çiftçiler için hem ekonomik bir değer kaynağı oluşturuyor hem de tarımsal atıkların değerlendirilmesini sağlıyor. Bu artıklardaki besin değerinin yüksek olması, kullanımı cazip kılıyor.
Düziçi'nden uygulama örneği
Düziçi ilçesinde uzun yıllardır çiftçilik yapan Ahmet Şen, hasat sonrası tarlada kalan yaprak ve sapları toplayıp balyalayarak büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarının yemine kattıklarını belirtiyor. Haberde yer alan ifadesiyle:
"Çiftçilikle yaklaşık 45-50 seneden beri uğraşıyoruz. Yer fıstığı çerez olarak kullanılıyor, yağ olarak kullanılıyor. Kalbe iyi gelen bir besin ekseri bunu çiğ yiyoruz biz firik olarak yiyoruz. Kalbe falan kanı inceltiyor, çok faydaları var fıstığın, yer fıstığının. Yaprakları hayvanlarımıza götürüyoruz. Hayvanlara çok faydalı, yaprağından ziyade gördüğünüz o çöpleri var ya, çöpleri kıtır kıtır yerler. Süt verir bol süt verir. Yani yeme çok büyük faydası var. Küspeye falan da katılıyor bu zeytinin posasıyla bunu karıştırdığın zaman pres halinde kıtır çok büyük süte faydası var. Hayvanlar güzel süt veriyor o zaman".
Şen'in açıklaması, üretim süreçlerinde ortaya çıkan yan ürünlerin hayvancılıkta değerlendirilebileceğine ve çiftçiler için ek gelir ile yem maliyetlerinde düşüş sağlayabileceğine işaret ediyor. Ayrıca bu yaklaşım, tarladan çıkan bitkisel atığın geri kazanımıyla çevresel atık yükünü azaltıyor.
Kullanım alanları ve sektör bağlantısı
Yer fıstığı, gıda, kuru yemiş, sıvı yağ, ilaç ve kozmetik sektörlerinde geniş kullanım alanına sahip. Hasat sonrası kalan yaprak ve sapların hayvancılıkta değerlendirilmesi, ürünün tüm değer zincirinde daha verimli kullanılmasına katkı sağlıyor. Çiftçilerin bu uygulaması, hem yerel ekonomiye hem de sürdürülebilir tarım uygulamalarına olumlu katkı sunuyor.
Özetle, Osmaniye'de hasat sonrası tarlada kalan yer fıstığı artıkları, balyalanarak hayvan yemi haline getiriliyor; bu hem atıkların değerlendirilmesini sağlıyor hem de hayvancılık açısından besinsel fayda sağlıyor.
TÜRKİYE’NİN YER FISTIĞI ÜRETİMİNDE ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP OLAN OSMANİYE’DE HASAT SEZONU TAMAMLANDI. HASADIN ARDINDAN TARLALARDA KALAN YER FISTIĞI YAPRAKLARI, ÇİFTÇİLER TARAFINDAN BALYALAYARAK HAYVAN YEMİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMEYE BAŞLANDI.
