Orman meyveleriyle kırsal ekonomiye kadın eli
Bolu'da doğal ortamda kendiliğinden yetişen ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği, organik sertifikasyon esaslarına uygun şekilde toplanarak ekonomiye kazandırılıyor. Proje, bölgedeki doğal kaynakların korunmasını sağlarken aynı zamanda kırsal alanda yeni gelir kanalları açmayı hedefliyor.
doğadan toplama alanları:
Etkinlik, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü desteği ile Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütüldü. Meyvelerin toplandığı alanlar, Bolu Orman Bölge Müdürlüğünce belgelendirilen ve izin verilen sahalardan seçildi. Çalışmaların yürütüldüğü yaklaşık 2 bin 900 dekarlık alan dört bölmeden oluşuyor; bu bölümlerin son üç yılda yangın görmediği ve herhangi bir kimyasal uygulamaya maruz kalmadığı vurgulandı.
kadın kooperatiflerine ekonomik katkı:
Doğadan toplanan meyveler, Demirciler Gelincik Hanımeli Kadın Kooperatifi üyelerince işleniyor. Toplanan ürünler reçel, marmelat ve kurutulmuş meyve gibi katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülerek satışa sunuluyor; bu sayede ham ürünün ötesinde gelir yaratılıyor ve yerel ekonomiye doğrudan katkı sağlanıyor.
Projenin sürdürülebilirlik odağı, toplama yöntemlerinin organik sertifikasyon kriterlerine uygun gerçekleşmesine dayanıyor. İzinli alanlarda yapılan çalışmalar, ekosistemin korunmasını ve orman meyvelerinin doğal döngüsüne zarar verilmemesini gözetiyor.
Uygulama aynı zamanda kırsal bölgelerde kadın emeğinin görünürlüğünü ve ekonomik gücünü artırmayı amaçlıyor. Kooperatif bünyesindeki kadınlar, ürün işleme süreçleri sayesinde hem istihdam sağlıyor hem de bölgeye katma değer kazandırıyor.
Yetkililer, projenin benzer bölgelerde model oluşturabileceğini ve organik esaslara göre yürütülen doğadan toplama uygulamalarının hem çevresel hem de sosyal fayda üretebileceğini belirtiyor. Bu yaklaşım, doğadan elde edilen ürünlerin sürdürülebilir şekilde değerlendirilmesini ve kırsal kalkınmanın desteklenmesini hedefliyor.
BOLU’DA DOĞAL ORTAMDA KENDİLİĞİNDEN YETİŞEN AHUDUDU, BÖĞÜRTLEN, KUŞBURNU VE DAĞ ÇİLEĞİ GİBİ ORMAN MEYVELERİNİN ORGANİK SERTİFİKASYON ESASLARINA UYGUN ŞEKİLDE TOPLANARAK EKONOMİYE KAZANDIRILMASI AMACIYLA "ORMAN MEYVELERİNİ DOĞADAN TOPLAMA ETKİNLİĞİ" GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
