Özellikle kış aylarında sofralardan kesinlikle eksik olmayan ıspanağın hasatı ülke genelinde başladı. Yoğun bir hasat dönemi geçiren ıspanağın pazar sıkıntısı ise söz konusu değil. Bir çok pazar tezgahında yer alan ıspanak resmen kilo kilo satılıyor. Faydaları ise saymakla bitmiyor!
KİLOSU 15 - 20 TL ARALIĞINDA TEZGAHTA YERİNİ BULUYOR
Ispanağın güncel olarak tarladan çıkış fiyatı kilogram bazında 7 - 8 TL. Pazarlarda ise bir çok tezgahı renklendiren ıspanak, 15 - 20 TL arasında satışa sunuluyor. Ankara’nın Beypazarı’nda 20 yılı aşkın çiftçilik yapan Veysel Uysal, Beypazarı ıspanağının her zaman daha kaliteli olduğunu, mevsime göre ektiklerini dile getiriyor. İlkbahar, sonbahar ve kış mevsimi olmak üzere farklı çeşitlerde ıspanak ektiklerini dile getiren çiftçi Veysel Uysal, rekoltenin bu sene düşük olduğunu geçen seneye nazaran yüksek bir rekoltenin söz konusu olmadığını aktarıyor Geçen sene bu zamanlarda günde 1000 kasaya yakın ıspanak hasadı elde edildiğini dile getiren Uysal, bu sene içersinde ise günlük 150 200 kasa ıspanak hasatı yapıldığını aktarıyor. Buna rağmen, pazarda 15 - 20 TL bandında ıspanak alıcısının oluyor.
