Menteşe Atatürk Turizm MTAL, 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nden 8 altın ve 3 bronz madalya ile döndü
Yarışma ve sonuçlar
Muğla’nın gastronomi elçileri olan Menteşe Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL), 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında düzenlenen Gastrofest Yemek Yarışmasına katıldı. Etkinlik İstanbul Bahçelievler Kongre Merkezinde gerçekleştirildi ve organizasyon Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından düzenlendi.
Okul, 3 rehber öğretmen eşliğinde 10 öğrenci ile yarışmaya katıldı. 5 farklı kategoride mücadele eden ekip, elde ettiği 8 altın ve 3 bronz madalya ile kürsüde öne çıktı.
Yöntem, menü ve jüri değerlendirmesi
Öğrencilerin hazırladığı özgün reçetelerde Muğla’ya özgü yöresel ürünler ön plana çıkarıldı. Geleneksel tatların modern tekniklerle harmanlandığı sunumlar, uluslararası jüri tarafından yüksek puan aldı ve ekibin profesyonel eğitim seviyesini ortaya koydu.
Eğitimsel ve bölgesel etkiler
Bu başarı, Muğla ve Menteşe ilçesinin gastronomi turizmindeki potansiyelinin vurgulanmasına katkı sağladı. Öğrencilerin eğitim hayatları boyunca kazandıkları mesleki bilgi ve becerilerin madalyalarla taçlanması, okulun uygulamalı eğitiminin somut bir göstergesi olarak değerlendirildi.
Okulun açıklaması
Okul idaresi, başarının elde edilmesinde emeği geçen başta öğrenciler olmak üzere; onları hazırlayan rehber öğretmenlere, destek veren kurumlara ve tüm paydaşlara teşekkür etti.
MENTEŞE’NİN GENÇ ŞEFLERİ İSTANBUL’DA DEVLEŞTİ ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ’NDE MADALYA YAĞMURU
