Turanyum çayı Hamamönü'nde raflardaki yerini aldı
Ankara'nın tarihi semtlerinden Hamamönü'nde, rengi ve taşıdığı anlamla dikkat çeken bir içecek müşterilerin ilgisini çekiyor. İstanbul'da üretilmeye başlanan ve Ankara'da bir kitabevinde ilk kez satışa sunulan Turanyum çayı, yaban mersini ve şeker aromasıyla mavi bir görünüm sunuyor. Bu özgün renk, tüketicilerde Doğu Türkistan çağrışımı yapıyor.
Üretim ve satış hikâyesi:
Kitabevinin işletmecisi Mehmet Can Aksu, çayın İstanbul'da üretildiğini ve Ankara'da ilk kez kendi mekanlarında satışa sunduklarını belirtiyor. Aksu, "Turanyum çayı aslında Doğu Türkistan davasına bir farklılık oluşturmak amacıyla ortaya çıkmış olan bir içeceğimizdir. İstanbul'da üretilen bir üründür. Ankara'da ilk defa burada satışa çıktı. Turanyum çayının bayraktarlığını da biz yapmaktayız. Sadece bizim mekanımızda satılmaktadır" ifadelerini kullandı.
İsme dair merak ve ürünün sunumuna yapılan özen de satışın ilgi görmesinde rol oynuyor. Aksu, çay tabaklarının Türk motiflerinden yola çıkılarak tasarlandığını, müşterilerin bu sunumdan olumlu etkilendiğini aktarıyor. İlk deneyenlerin memnun kaldığını ve tekrar gelen müşterilerin yanında yeni müşteriler çekildiğini söylüyor.
Renk, tat ve manevi gönderme:
Aksu, Turanyum çayının tadını ve taşıdığı anlamı şöyle özetliyor: "Ağızda mayhoş bir tat bırakmasıdır. Mayhoş, az şekerli bir tadı vardır. Asıl önemli unsuru da bunun Doğu Türkistan Bayrağı'na benzetilmesidir." Çayın mavi rengi, bu atfın merkezinde yer alıyor ve işletme, çay aracılığıyla Doğu Türkistan davasına dair bir farkındalık oluşturmayı hedefliyor.
Gençlerin ve orta kesimin ilgisi çayın popülerliğini artıran bir diğer unsur. Aksu, "Çaya gençlerin ve orta kesimin gösterdiği ilgi aslında Doğu Türkistan'dan kaynaklıdır. Bir merak konusu uyandırmaktadır" diyor. Bu merak, hem ürünün tadını denemek hem de taşıdığı hikâyeyi deneyimlemek isteyenleri mekâna çekiyor.
Ayrıca işletmede aynı formülle üretilen bir gazoz da bulunuyor. Aksu, "Turanyum gazozumuz da yine özü ve rengi olarak aynı formüllerle yapılan serin hatta sıcak havalarda içilmesini tavsiye ettiğimiz gazozdur" açıklamasını yapıyor. Her iki ürün de renkleri ve sunumlarıyla dikkat çekiyor.
Hikâye ve farkındalık vurgusu:
Satışa sundukları ürünle yalnızca yeni bir tat değil, bir anlatı da sunmayı amaçladıklarını belirten Aksu, Doğu Türkistan davasının unutulmaması gerektiğini vurguluyor: "Doğu Türkistan davasını unutmamamız gerekiyor. Bu davaya bayraktarlık etmemiz gerekiyor Türk milleti olarak. Doğu Türkistan davasını biz çayla yaşatmaya, gazozla yaşatmaya, bayrakla yaşatmaya, simgelerle yaşatmaya gayret gösteriyoruz."
Son söz olarak Aksu, hareketlerinin hem yerel bir ilgi hem de sembolik bir dayanışma yarattığını düşünüyor: "Bu çayın da bir hikayesi var. Her zaman söylerim; hikayesi olanlar kazanacak, bir gün Doğu Türkistan halkı da kazanacak." Hamamönü'ndeki kitabevi, bu hikâyeyi tanıtmak ve ürünün sunduğu deneyimi geniş kitlelere ulaştırmak için bir başlangıç noktası oluşturuyor.
RENGİNİ DOĞU TÜRKİSTAN BAYRAĞINDAN ALAN TURANYUM ÇAYI, ANKARA’DAKİ BİR KİTAPEVİNDE SATIŞA SUNULMASIYLA İLGİ GÖRDÜ.
