Manyas'ta 1. Kazak Fasulyesi Hasat Festivali Gerçekleştirildi
Manyas Kültür ve Turizm Derneği tarafından düzenlenen 1. Kazak fasulyesi hasat festivali, kırsal Kocagöl Mahallesi'nde gerçekleştirildi. Etkinlik, bölgenin tarımsal mirasını gündeme taşıyarak hem üreticileri hem de yerel halkı bir araya getirdi.
Tarihçe ve Coğrafi İşaret
1700'lü yıllarda Çarlık Rusyası'ndan göç eden Kazakların Kocagöl (Kazaklar) Mahallesi'ne yerleşmesiyle bölgeye getirilen fasulye tohumları, Manyas Gölü çevresinde yetiştirildi. Kazakların 1962'de ana vatanlarına dönmesiyle tohumlar yöre halkına miras kaldı. Geçtiğimiz yıllarda coğrafi tescil alan Manyas Kazak fasulyesi için bu yıl ilk hasat festivali düzenlendi.
Festivalde Neler Yapıldı
Festival kapsamında sembolik hasat gerçekleştirildi; mahallenin kadınları tarafından fasulyeler el ile ayıklandı ve ürünün kalite ve temizliğini sağlamak amacıyla çöpler toplandı. Etkinlikte katılımcılara güveçte Kazak fasulyesi ve pirinç pilavı ikram edildi.
Yetkililerin Mesajları
Manyaslılar Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Fevzi Karakaş, etkinlikte Kazak fasulyesinin coğrafi işaret sürecini ve ürünün özelliklerini anlattı. Belediye Başkanı Ahmet Duru ise fasulyenin bölge tarihçesini paylaştı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Balıkesir'in hem Türkiye'yi doyuran bir il olduğunu hem de uluslararası alanda iddialı konuma gelebileceğini vurgulayarak, 2024 üretimi için ildeki çiftçilerin aldığı desteğin 6 milyar lira olduğunu belirtti. Düzgün, Balıkesir genelinde 6 bin dekar fasulye ekiminin yapıldığını ve ilin üretimde örnek, bölgede lider bir pozisyona gelmesi için çalışacaklarını ifade etti.
Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram konuşmasında, "Çiftçilerimizle, teyzelerimizle konuştuk, bu ürünümüzü Türkiye'ye tanıtmamız lazım, coğrafi işaret alma konusunda biraz geç kalmışız. Bunu basınımızla birlikte inşallah geniş kitlelere tanıtırız" dedi.
Katılımcılar
Etkinliğe Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı. Festival, yerel kültürün ve tarımsal mirasın korunması yönünde farkındalık yaratmayı amaçladı.
MANYAS KÜLTÜR VE TURİZM DERNEĞİ' NİN DÜZENLEDİĞİ 1. KAZAK FASULYESİ HASAT FESTİVALİ KIRSAL KOCAGÖL MAHALLESİ'NDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
