Manisa Sarıgöl'de 'Yeşil Altın' Bağ Yaprağı Üreticilere Erken Gelir Sağlıyor
Toplama ve satış süreci
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve üzüm yetiştiriciliğinin yoğun olduğu bölgelerde 'yeşil altın' olarak bilinen taze bağ yaprağı, üreticilere üzümden önce gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
Sabahın erken saatlerinde bağlara giren kadınlar ve gençler, özenle topladıkları taze yaprakları alım merkezlerine getirerek peşin parayla satışını gerçekleştiriyor. Bağcı ailelerin önemli geçim kaynaklarından biri haline gelen salamuralık yapraklar bu yıl da yoğun ilgi görüyor.
Üretici görüşleri ve veriler
Sarıgöllü kadınlar, 'Üzümden önce bağlarımızdan topladığımız taze yapraklar ailemize ciddi gelir sağlıyor. Yaprak sezonu bitene kadar toplamaya devam edeceğiz.' dedi. Yaprak toplama ile günlük ortalama 40 kilogram elde edildiği ifade ediliyor.
Taze yaprak alım satımı yapan Ferdi Karakuş, 'Aldığımız taze bağ yapraklarını aynı gün Ege Bölgesi’nin çeşitli illerine kamyonlarla günlük olarak gönderiyoruz. Alımlarımız peşin oluyor. Sezon eylül ayı sonuna kadar devam edecek.' diye konuştu.
Fiyatlandırma
Sarıgöl’de taze bağ yaprağı fiyatları kalite ve sap durumuna göre farklılaşıyor. Buna göre tam saplı yaprak 70 lira, yarım saplı yaprak 80 lira, sapsız yaprak 90 lira seviyesinden alıcı buluyor.
Bu satışlar üzüm hasadı öncesi üreticilere erken nakit akışı sağlayarak aile bütçelerine önemli katkı sunuyor.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİ VE ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YOĞUN OLDUĞU BÖLGELERDE "YEŞİL ALTIN" OLARAK BİLİNEN TAZE BAĞ YAPRAĞI, ÜRETİCİLERE ÜZÜMDEN ÖNCE GELİR KAPISI OLMAYA DEVAM EDİYOR. ÖZELLİKLE BAĞCI AİLELERİN ÖNEMLİ GEÇİM KAYNAKLARINDAN BİRİ HALİNE GELEN SALAMURALIK YAPRAKLAR, BU YIL DA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR.
