Lapseki Şeftalisinde İhracat Hedefi
Çanakkale'nin Lapseki ilçesi, lezzeti ve kalitesiyle dikkat çeken coğrafi işaretli şeftalisi ile bu yıl 60-72 ton ihracat hedefliyor. Lapseki şeftalisi, Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine satılmak üzere hazırlanıyor.
Yetiştiricilik Bilgileri ve İklim Koşulları
Lapseki'de toplam 28,900 dekar alanda şeftali ve 9,960 dekar alanda nektarin yetiştiriciliği yapılmaktadır. İlçede verim çağında olan 974,215 şeftali ve 285,840 nektarin ağacı bulunmaktadır. Ilıman Marmara iklimi, kış aylarında yeterli soğuklanma süresi sunarken yaz aylarında ideal sıcaklık sağlamaktadır.
Deniz etkisi, şeftali ağaçlarını don riskinden koruyarak, meyvelerin kalitesini artırmaktadır. Ayrıca, bölgenin organik madde bakımından zengin toprak yapısı, şeftali ağaçlarının sağlıklı bir şekilde büyümesine olanak tanımaktadır.
Şeftalinin Öne Çıkan Özellikleri
Lapseki şeftalisi, iri ve dolgun yapısıyla, yoğun aroması, tatlı lezzeti, sulu ve yumuşak dokusuyla diğer çeşitlerden ayrılmaktadır. Bu meyve, bol miktarda C vitamini, lif ve antioksidanlar içermektedir. 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alınmış olması, bölgeye özgü koşulların korunmasını sağlamaktadır.
2023 Hasat Beklentileri
Son üç yılda toplam 120-150 ton rekolte elde edilen Lapseki'de, bu sezon don etkisi nedeniyle 100-120 ton rekolte beklenmektedir. Bu yıl, iç piyasada 40-48 ton satış, ihracatta ise 60-72 ton hedeflenmektedir. Coğrafi işaret tescili sayesinde Lapseki şeftalisinin marka değeri artmıştır.
Fiyatlar ve Üretici Görüşleri
Lapseki'nin en büyük şeftali üreticilerinden Volkan Yıldırım, hasada başladıklarını ve 4 ay sürecek bu süreçte şeftalilerin cinslerine göre ürün vereceğini belirtti. Yıldırım, yaklaşık 20 yıldır babadan kalan 80 dekarlık arazide şeftali yetiştirdiğini ve bahçesinde 16 çeşit şeftali ile nektarin bulunduğunu ifade etti. Bu sezon, donun etkisiyle şeftali rekoltesinde geçen seneye göre %20'lik bir azalma yaşanmasına rağmen fiyatların tatmin edici olduğunu vurguladı. Şu anda şeftali ve nektarinin kilogram fiyatı 70-130 lira arasında değişmektedir.
Çanakkale'nin Lapseki ilçesinin önemli bir gelir kayrağı olan, lezzeti, aroması ve rengiyle yurt dışı pazarında ilgi gören coğrafi işaretli şeftalide 60-72 ton ihracat hedefleniyor.
Çanakkale'nin Lapseki ilçesinin önemli bir gelir kayrağı olan, lezzeti, aroması ve rengiyle yurt dışı pazarında ilgi gören coğrafi işaretli şeftalide 60-72 ton ihracat hedefleniyor.
