Kurban Bayramı'nda kalp sağlığınızı koruma rehberi
Liv Hospital Gaziantep Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Mahmut Özdemir, Kurban Bayramı'nın paylaşma ve bereket simgesi olduğunu belirterek, bu dönemde artan ve dengesiz beslenmenin kalp sağlığı üzerinde ciddi etkileri olabileceğine dikkat çekti. Özdemir, özellikle kalp ve damar hastaları için bazı temel önlemlere uyulmasının önemini vurguladı.
Kontrolsüz beslenme kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir
Doç. Dr. Özdemir, bayram sofralarında yoğun olarak tüketilen yağlı kırmızı etler, şerbetli tatlılar ve tuzlu yiyeceklerin kalbe ek yük getirebileceğini belirtti. Özellikle hipertansiyon, koroner arter hastalığı, ritim bozukluğu ve kalp yetmezliği bulunan kişilerin bu dönemde daha dikkatli olması gerektiğini ifade etti.
Et tüketimi ve pişirme önerileri
Kurban etinin kesim sonrası hemen tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Özdemir, etin en az 12-24 saat dinlendirilmesinin sindirim ve genel sağlık açısından daha uygun olduğunu belirtti. Et tüketiminde porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekerek, kızartma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, kuyruk yağı eklenerek hazırlanan kavurmalar ve aşırı yağlı et tüketiminin kötü kolesterol seviyesini yükseltebileceğini vurguladı.
Şerbetli tatlılar, tuz ve sıvı alımı
Bayram ziyaretlerinde sık tüketilen şerbetli tatlıların kan şekeri ve kilo kontrolünü olumsuz etkileyebileceğini belirten Özdemir, sütlü ve hafif tatlılar gibi alternatiflerin daha uygun olabileceğini önerdi. Ayrıca aşırı tuz tüketiminin vücutta sıvı tutulmasına yol açarak kalbin yükünü artırabileceğini, bunun özellikle tansiyon ve kalp yetmezliği hastaları için risk oluşturduğunu açıkladı. Sıcak havalarda yeterli sıvı tüketiminin önemine de değindi.
Hareket ihmal edilmemeli ve ilaçlar aksatılmamalı
Uzun süre hareketsiz kalmanın dolaşım sistemi üzerinde olumsuz etkileri olduğunu belirten Özdemir, günde 30 dakikalık hafif tempolu yürüyüşlerin hem kalp sağlığını destekleyeceğini hem de sindirime yardımcı olacağını söyledi. Ayrıca, kalp ve tansiyon hastalarının bayram telaşı nedeniyle ilaçlarını ihmal etmemesi gerektiğini, düzenli ilaç kullanımının hayati önem taşıdığını vurguladı.
Sonuç olarak, Doç. Dr. Mahmut Özdemir kontrolsüz ve aşırı beslenmeden kaçınma, porsiyon ve pişirme seçimlerine dikkat etme, düzenli hareket etme, yeterli sıvı alma ve ilaç düzenine uyma gerekliliğini hatırlatarak tüm vatandaşların Kurban Bayramı'nı sağlıklı ve huzurlu geçirmesini diledi.
LİV HOSPİTAL GAZİANTEP KARDİYOLOJİ UZMANI DOÇ. DR. MAHMUT ÖZDEMİR
