KTO Başkanı Ömer Gülsoy: yerel markalar kurumsallaşıp dünyaya açılmalı
Gülsoy, kafe ve restoranlardaki fahiş fiyatların sektörü kısır döngüye soktuğunu; yerel markaların kurumsallaşıp e-ticarette desteklenmesi gerektiğini söyledi.
kto'dan sektör uyarısıKayseri Ticaret Odası (KTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy, son dönemde hızla büyüyen yiyecek-içecek ve kafe sektöründe ortaya çıkan risklere dikkat çekti. Gülsoy, özellikle kontrolsüz fiyat artışlarının müşteri talebini düşürdüğünü ve bunun sektör genelinde bir kısır döngü yarattığını…