Köşk'te üreticilere sürdürülebilir ilek ve kuru incir hazırlama eğitimi
Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Başçayır Mahallesi'nde düzenlenen bilgilendirme toplantısında incir üreticilerine, üretim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken uygulamalar ayrıntılı şekilde aktarıldı. Toplantıda öncelik, bölge incir kalitesinin korunması ve ilek kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı oldu.
Eğitimin kapsamı:
Program çerçevesinde üreticilere sağlıklı ilek kullanımı, doğru ilekleme yöntemleri, kuru incir hasadı ve kurutma sürecinde dikkat edilmesi gereken hijyen ile kalite şartları detaylandırıldı. Ayrıca, üreticiler ile ilek ticareti yapanların sorumlulukları ve Aydın ili Mülki Sınırları İçerisinde İncir Kalitesinin ve İlek Arıcığının Korunması ile İncir Yetiştiriciliğinin Sürekliliğinin Sağlanması ve Geliştirilmesine İlişkin Valilik Tebliği (2026/1) kapsamında uyulması gereken hükümler tek tek açıklandı.
Sorumluluklar ve yaptırımlar:
Toplantıda, tebliğ hükümlerine aykırı uygulamalarda uygulanacak idari yaptırımlar ve üreticilerin yükümlülükleri hakkında bilgilendirme yapıldı. Eğitmenler, hem ürün kalitesinin korunması hem de gıda güvenilirliği standartlarının sağlanması için üretim ve hasat aşamalarında izlenecek iyi uygulamaları vurguladı.
Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilerin kaliteli ve sürdürülebilir üretim yapabilmeleri için tebliğe uygun hareket etmesinin önemine dikkat çekti ve mevzuat konusunda bilinçlendirme amaçlı eğitim çalışmalarının devam edeceğini belirtti.
AYDIN'IN KÖŞK İLÇESİNDE İNCİR ÜRETİCİLERİNE YÖNELİK DÜZENLENEN BİLGİLENDİRME TOPLANTISINDA SAĞLIKLI İLEK KULLANIMI, DOĞRU İLEKLEME YÖNTEMLERİ, KURU İNCİR HASADI VE GIDA GÜVENİLİRLİĞİ KONULARINDA ÖNEMLİ BİLGİLER AKTARILDI.
