Kocasinan Belediyesi'nden Ramazan Öncesi Ekmek Tesisleri ve Fırın Denetimleri
Denetimlerin amacı ve organizasyonu
Kocasinan Belediyesi, Ramazan ayı yaklaşırken ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek üretim tesisleri ve fırınlara yönelik denetimlerini artırdı. Denetimlerin amacı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olarak açıklandı.
Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü koordinasyonunda, Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerde hijyen kurallarına uyum, üretim alanlarının temizliği, kullanılan hammaddelerin sağlığa uygunluğu ve üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğu titizlikle incelendi.
Denetim bulguları ve bilgilendirme
Denetimler kapsamında gerekli tespitler yapılırken, işletme sahiplerine uygulaması gereken hijyen ve mevzuat kuralları hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu. Belediye yetkilileri denetimlerin rutin ve periyodik şekilde, büyük bir hassasiyetle sürdürüldüğünü belirtti.
“Hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenliği her zaman önceliğimizdir.”
“Vatandaşlarımızın sofralarına giren ekmeğin sağlıklı, hijyenik ve güvenilir olması bizim için büyük önem taşıyor. Denetimlerimizin temel amacı, halkımızın sağlığını korumak ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Gıda üreten ve satan tüm iş yerlerinin bu sorumlulukla hareket etmesi gerekiyor. Kocasinan Belediyesi olarak denetimlerimizi titizlikle, düzenli ve periyodik olarak sürdürüyoruz. Bu vesileyle kurallara uygun, özveriyle çalışan tüm esnafımıza teşekkür ediyor; Allah esnafımıza bol, bereketli ve hayırlı kazançlar nasip etsin. Vatandaşlarımızın sağlığı ve güvenliği her zaman önceliğimizdir.”
Başkan Ahmet Çolakbayrakdar, denetim çalışmalarının ilçede daha kaliteli ve hijyenik hizmet sunulması amacıyla artarak devam edeceğini belirtti.
KOCASİNAN BELEDİYESİ; RAMAZAN AYININ YAKLAŞMASI DOLAYISIYLA İLÇE GENELİNDE FAALİYET GÖSTEREN EKMEK ÜRETİM TESİSLERİ VE FIRINLARA YÖNELİK DENETİMLERİNİ ARTIRDI.
