Kırklareli'de palamut sezonu ve fiyatlar
Kırklareli'de uzun yıllardır balıkçılık yapan Baran Eğer, 1 Eylül'de başlayan balık sezonunun palamut açısından bereketli geçtiğini söyledi. Balığın boyutu ve tazeliğine dikkat çeken Eğer, palamutun tanesini müşterilere 100-130 TL arasında verdiklerini, kıymanın ise kilogramının 1.000 TL olduğunu aktardı.
Sezonun gidişatı ve av tercihlerine etkisi:
Eğer, palamut bolluğunun çoğu balıkçıyı bu tür avlamaya yönelttiğini belirtti. Geçen yıla göre palamut fiyatlarının aynı seyrettiğini ifade eden balıkçı, kayıkların büyük bölümünün palamuda çıktığını ve birçok balıkçının artık istavrit tutmadığını söyledi. Palamudun tek tek ağırlığının ortalama 750-800 gram geldiğini kaydetti.
Fiyat karşılaştırmaları ve tüketici çağrısı:
Geçen sezonla mukayese eden Eğer, geçtiğimiz yıl kasası 500 TL olan hamsinin bu yıl 3.000 TL seviyelerine çıktığını hatırlattı. Palamudun şu anki fiyatının vatandaşa pahalı geldiğini vurgularken, taze ve günlük balığın önemine işaret ederek herkesin balık yemesini önerdi. Tanesinin temizleme ve kesimini yapabileceklerini belirten Eğer, tüm müşterileri taze palamut almaya davet etti.
Baran Eğer, balıkçılığın kendisi için baba mesleği olduğunu ve sezonun bereketli geçmesini dileyerek hem meslektaşlarına hem de tüketicilere iyi bir sezon temennisinde bulundu.
KIRKLARELİ’NDE BALIKÇILIK YAPAN BARAN EĞER, PALAMUDUN TANESİNİ 100-130 TL ARASINDA SATTIKLARINI BELİRTEREK, "1 KİLO KIYMANIN KİLOSU ZATEN BİN LİRA. PALAMUDUN TANESİ 750-800 GRAM GELİYOR 130 TL " DEDİ. VATANDAŞI TAZE VE GÜNLÜK BALIK YEMEYE DAVET ETTİ.
