Kırklareli'de gıda denetimleri: uygunsuz ürünlere el konuldu
Kırklareli merkezde faaliyet gösteren toplu tüketim işletmelerinde yürütülen denetimler sonucunda, mevzuata uygun olmadığı tespit edilen gıda maddelerine el konuldu. Denetimler İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi teknik ekipleri tarafından gerçekleştirildi.
Denetimin kapsamı
Teknik ekipler tarafından yapılan kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve hijyen şartları esas alındı. Denetimler, işletmelerde satışa sunulan gıda ürünlerinin mevzuata uygunluğunu değerlendirmek amacıyla planlı şekilde yürütüldü.
Sonuç ve yürütülen işlemler
Yapılan muayene ve tespitler sonucunda kaşar peyniri ve sucuk gibi bazı ürünlerin mevzuata uygun olmadığı belirlendi ve bu ürünlere el konuldu. İşletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.
Değerlendirme
Gerçekleştirilen denetimler, tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması açısından önem taşıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi ekiplerinin rutin ve hedefe yönelik denetimleri, mevzuata uyumun izlenmesine ve olası risklerin giderilmesine katkı sağlıyor.
KIRKLARELİ TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ GIDA KONTROL ŞUBESİ EKİPLERİ, TOPLU TÜKETİM İŞLETMELERİNDE YAPTIKLARI DENETİMLERİNDE, MEVZUATA UYGUN OLMADIĞI TESPİT EDİLEN ÜRÜNLERE EL KOYARAK, YASAL İŞLEM BAŞLATTI.
