Kars'ta Kaz Yetiştiriciliği ve Kış Hazırlığı Devam Ediyor
Kars'ta kazların kış sofralarına hazırlanma süreci hızla ilerliyor. Kadın üreticiler imece usulüyle çalışarak kazları satışa sunmaya hazırlanıyor.
Kars'ta Kaz Yetiştiriciliği ve Kış Sofraları Türkiye'nin kaz yetiştiriciliği açısından öncü merkezlerinden biri olan Kars'ta, kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kazların sofralara hazırlanma süreci devam ediyor. Özellikle Arpaçay ilçesinde kar yağışının ardından kaz çiftliklerinde yoğun bir çalışma yürütülüyor. Kazlar, yumurtadan…