Karadeniz'de palamut bolluğu tezgahları canlandırdı
Karadeniz'de süren av bereketi balık fiyatlarına yansıdı. Geçen hafta orta boy palamutun tanesi 80 TL iken, bu hafta tezgahlarda tanesi 50 TL seviyesine geriledi. Kiloluk palamutlar ise 90 TL olarak satılıyor. Bol av, fiyatları düşürürken tüketicinin alım gücünü de yükseltti.
tezgahlarda fiyatlar ve tercih:
Tezgahlarda palamutun yanı sıra mezgit, hamsi, istavrit ve barbun gibi türlerin kilosu de 100 TL olarak yer alıyor. Uygun fiyatlar nedeniyle vatandaşların en fazla rağbet gösterdiği tür palamut oldu; bazı müşteriler 10-20 adet alıyor. Satış rakamları da hareketli: hafta içi ortalama 150 kasa, hafta sonunda ise günde 200-250 kasa palamut satıldığı bildirildi.
balıkçının değerlendirmesi:
Balıkçı Onurcan Köse, bolluğun fiyatlara doğrudan etki ettiğini belirtti. Köse, "Palamut bolluğu devam ediyor. Tanesini 50 TL'den satıyoruz. 250 kasa palamut getirdik" dedi ve talebin yüksek olduğunu vurguladı. Köse ayrıca maliyetlere dikkat çekerek, "Balıklar denizden bedava alınıyor ancak yakıt, vergi, işçi ve lojistik masrafları nedeniyle fiyatın 50 TL'nin altına düşmesi mümkün değil" ifadelerini kullandı. Vatandaşlar ise balık fiyatlarını "bedavadan biraz daha pahalı" olarak değerlendirdi.
Öte yandan kafes balıklarında fiyatlar göze çarpıyor: alabalığın kilosu 150 TL, somon 200 TL, çipura ve levrek ise 450 TL seviyesinden satışa sunuluyor. Genel olarak deniz ürünlerindeki bolluk, tezgahları canlandırıp tüketicinin bütçesine katkı sağlıyor.
BU SEZON HEM BALIKÇILARIN HEM DE VATANDAŞLARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜREN PALAMUTTA BOLLUK DEVAM EDİYOR. GEÇEN HAFTA 80 TL’DEN SATILAN ORTA BOY PALAMUDUN ADETİ 50 TL’DEN SATILIYOR.
