Kahramanmaraş'ta sıcaklarla Maraş dondurmasına ilgi arttı
Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle Kahramanmaraş'ta Maraş dondurması talebi yükseldi. Kentte dondurma işletmelerinde yoğunluk yaşanırken, vatandaşlar özellikle öğle saatlerinde serinlemek için dondurma tezgahlarını tercih ediyor.
Lezzet ve üretim özellikleri
Doğal salep ve keçi sütü kullanılarak üretilen Maraş dondurması, hem lezzeti hem de serinletici özelliğiyle öne çıkıyor. Kahramanmaraş kentin bir çok noktasında şubesi bulunan Alpedo, serinlemek isteyenlerin mekanı oluyor.
Vatandaş görüşleri
İşletmeye gelen Pınar Şeker, "Kahramanmaraş’ta serinlemenin adı Maraş dondurmasıdır. Maraş dondurması denince akla Kervan Dondurma gelir. Yaz aylarında vazgeçilmezimiz" dedi.
Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinden kente geldiğini belirten Yusuf Bayluk ise "Sıcak havalarda serinlemek için dondurma yemeye geldik. Dondurmayı çok beğendiğimiz için 15 kilogram şoklanmış dondurma da satın aldım" diye konuştu.
Vatandaş Mustafa Narlıoğlu da Maraş dondurmasının doğal yapısına dikkat çekerek, "Yaz aylarının hem serinleten hem de lezzetli tatlısı Maraş dondurmasıdır. Keçi sütünden yapılması ve doğal olması nedeniyle tercih ediyorum" ifadelerini kullandı.
İşletmelerin değerlendirmesi
İşletme yetkilileri, hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte satışlarda belirgin artış yaşandığını ve yaz sezonunda talebin daha da artmasını beklediklerini belirtti.
PINAR ŞEKER
